Gin tônica de maracujá: aprenda a fazer o coquetel que virou moda!
PorMélanie Moreira,
© Thinkstock
Modo de preparo
Lave os maracujás e abra-os ao meio. Retire o recheio com uma colher, tendo o cuidado de colocar todo o suco e as sementes em uma tigela pequena.
Separe algumas colheres de sopa das sementes e adicione o restante em um liquidificador. Adicione o abacaxi em pedaços, o suco de limão e a polpa de maracujá. Triture bem.
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The Bramble é um coquetel criado por Dick Bradsell na década de 1980 em Londres, Inglaterra. Melhor descrito como um coquetel de primavera, o Bramble reúne gin seco, suco de limão, xarope de açúcar, crème de mûre e gelo picado. Bradsell também sugere terminar o coquetel com algumas frutas vermelhas frescas (como amoras, cranberries) e uma rodela de limão.