Os melhores pratos da culinária peruana, você conhece algum?

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© Unsplash

Espaguete com huancaína

Esta receita muito fácil é preparada com o molho huancaina que vimos anteriormente.

Ingredientes para 2 pessoas:

• 300 g de espaguete 
• 160 g de camarão
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• Molho huancaina a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Ovo cozido (opcional)

Preparação:

1. Cozinhar o espaguete.
2. Enquanto isso, refogar o camarão na manteiga e despejar o molho sobre o espaguete quando estiver pronto.
3. Em seguida, adicionar os camarões com um pouco de sal e pimenta e servir.
4. Você também pode decorá-lo com fatias de ovo cozido.