Hambúrger vegetariano de grão de bico! Receita passo a passo

A Redação, 28/04/2016

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Ingredientes

Para 4 pessoas:

4 pãezinhos de hambúrguer
120 g de guacamole caseiro
100 g de rúcula
10 tomates cerejas

Para os hambúrguers de grão de bico:

180 g de grãos de bico cozidos
140 g de tofu defumado
2 colheres (de sopa) de maisena
Sal e pimenta do reino
1 filete de azeite

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