Pequenas curiosidades que tornarão sua vida na cozinha melhor

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© Divulgação / imagens da internet

Comida amanhecida

Receitas com molho ou temperadas com cebola, alho, pimenta e ervas costumam ficar mais gostosas no dia seguinte. Isso acontece por causa das reações químicas iniciadas no cozimento, que continuam a acontecer quando o alimento é embalado e guardado na geladeira, acentuando o sabor e o aroma da véspera.