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8 desastres culinários e suas soluções

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Receitas sem Fronteiras

A maionese errada

Você errou ao fazer sua maionese. Impossível de servi-la assim. Você errou a mistura entre o líquido (vinagre, ovo, mostarda) e a oleosidade (azeite ou óleo). nada de pânico! Basta pegar uma tigela, colocar uma colher (de sopa) de água, um pouco da maionese errada e bater junto. Colocar o resto da maionese pouco a pouco, batendo sempre e pronto!

Maionese caseira I   -   Maionese caseira II


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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: você sabe cozinhar legumes verdes?

Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos! 

Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar!