VEGANOS, atenção: 5 ENTRADAS deliciosas para VOCÊS!
A Redação,
© Silvia Santucci
Homus de moranga ou abóbora
O Homus é uma preparação originária do Oriente Médio. O tradicional se compõe de grão de bico e tahine. Um prato também próprio para os veganos. Nós revisitamos e acrescentamos moranga ou abóbora, que dá uma linda cor e um sabor ligeiramente adocicado. Experimente e saboreie com bastões de legumes. Abaixo você encontrará a receita do homus de abóbora e depois, além da receita do homus original, uma seleção de homus veganos e vegetarisnos. Basta você selecionar e vai surpreender com as variações possíveis.
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