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O bol de tofu, a ideia para um almoço saudável, étnico e saboroso!

Esta tigela de tofu com legumes frescos é um prato perfeito para desfrutar de um almoço com sabores orientais, saborosos e saudáveis, preenchendo com uma quantidade limitada de gordura e calorias.
O que você está esperando para prepará-lo?

©GettyImages-GMVozd

ingredientes

  • 200 g de tofu natural
  • 400 g de brócolis
  • 1 cebolinha
  • 120 g de arroz semi-integral
  • 50 ml de molho de soja doce
  • 50 ml de molho de soja 
  • 2 colheres (de sopa) de saquê (licor japonês) 
  • 1 colher (de chá) de misó
  • 1 cm de gengibre fresco
  • 1 punhado de coentros picados 
  • 1 pitada de alho em pó
  • Sementes de gergelim q.b

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