O bol de tofu, a ideia para um almoço saudável, étnico e saboroso!
Por Marly Helena Vanlerberghe,
27/09/2019
Esta tigela de tofu com legumes frescos é um prato perfeito para desfrutar de um almoço com sabores orientais, saborosos e saudáveis, preenchendo com uma quantidade limitada de gordura e calorias.
O que você está esperando para prepará-lo?
©GettyImages-GMVozd
ingredientes
- 200 g de tofu natural
- 400 g de brócolis
- 1 cebolinha
- 120 g de arroz semi-integral
- 50 ml de molho de soja doce
- 50 ml de molho de soja
- 2 colheres (de sopa) de saquê (licor japonês)
- 1 colher (de chá) de misó
- 1 cm de gengibre fresco
- 1 punhado de coentros picados
- 1 pitada de alho em pó
- Sementes de gergelim q.b
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