Nós adoramos estes mil folhas de frutas!

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© cyndier

Mil folhas de limão

Uma receita deliciosamente acidulada. onde o tradicional creme de confeiteiro é substituído por um  creme de limão levíssimo.  Uma sobremesa simples e imperdível.

Você só precisa de 2 massas folhadas em rolo e do creme de limão. Prepare o creme de limão de acordo com a receita abaixo. Deixe esfriar e coloque num saco de confeiteiro e reserve na geladeira. Recorte a massa folhada em retângulos e leve a assar sobre uma placa, coberta com papel manteiga. Coloque outra folha de papel manteiga sobre elas, um placa de silicone sobre a folha para que os retângulos cresçam uniformemente. Depois retire o papel manteiga com a placa e deixe que os retângulos dourem um pouco. Retire o creme de limão da geladeira e monte o mil folhas como na foto, utilizando um bico de pitanga médio. 

Creme de limão levíssimo