30 receitas com claras de ovos para você comer light e saudável!

20/30 Anterior Próxima

© Getty Images / I_rinka

20. Torta salgada com pimentões

Ingredientes:

• 3 cebolas médias
• 2 pimentões
• 4 claras de ovos
• 100 g de queijo (cottage ou quark)
• Azeite de oliva
• Noz moscada
• Pimenta e sal

Procedimento:

Pique a cebola e o pimentão em tiras de julienne e refogue por alguns minutos.

Adicione sal e pimenta a gosto.

Em uma tigela, coloque  as claras, o queijo e misture.

Adicione os vegetais, quando estiverem frios.

Despeje a mistura em uma assadeira e, se quiser, polvilhe um pouco mais de queijo por cima.

Asse a 180ºC, por 30 min.