30 receitas com claras de ovos para você comer light e saudável!

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28. Bolos de espinafre

Ingredientes:

• 2 xícaras de espinafre fresco picado
• ½ xícara de queijo fresco
• 1 cebolinha
• 4 claras de ovo
• 1 pimentão vermelho

Procedimento:

Refogue o espinafre com um pouco de óleo para que eles percam o líquido.

Refogue também a cebola e o pimentão.

Em uma tigela, bata levemente as claras e tempere com sal e pimenta.

 Misture com legumes e queijo e despeje em uma forma para o forno.

Asse a 180 ºC.