Estas receitas com chocolate vão te deixar de muito bom humor

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© Thinkstock / thepiwko

Petit gateau  ou Coulant au chocolat

Um clássico dos bolinhos de chocolate, que escorre quanto partido e que fazem a alegria das crianças e o prazer dos adultos. Não tem segredos para fazê-lo.

Derreter 200 g de chocolate em banho-maria, acrescentar 120 g de manteiga. Juntar 125 g de açúcar, 3 ovos, e 50 g de farinha, misturando bem a cada acréscimo. Colocar em forma redonda sem  furo, untada com manteiga e enfarinhada e levar ao forno, a 190° C, por 15 minutos. 

Outra receita de coulant  au chocolat: Coulant au chocolat