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Os pudins que você tem que provar ao menos uma vez na vida

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Receitas sem Fronteiras

© Publicada no RSF por ysegle (ID 3917)

Pudim de leite de caneca

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 100 ml de leite
  • 100 ml de leite condensado

Calda:

  • 3 colheres de açúcar

 
Preparação:

  1. Bata o ovo direto em uma caneca grande, acrescente o leite, o leite condensado e misture bem.
  2. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1,5 minutos. Este tempo é exato!
  3. Prepare a calda de caramelo com o açúcar e coloque por cima do pudim já desenformado.


Caso a caneca não seja grande o suficiente, divida em duas para que não transborde.


Por ysegle


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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)