Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Receita de carne louca - 9 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Estas múmias de salsicha são deliciosamente assustadoras!

Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

Mais votadas: Carne louca

Por

Carne assada Rale os 400 g de cebola no ralo grosso e coloque na panela de pressão

  • Carne assada
  • - 1 1/2 kg de lagarto redondo;
  • - 400 g de cebola;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 1 tirinha de pimentão;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 1 folha de louro;
  • - manjericão e cheiro-verde a gosto.
  • Vinagrete
  • - 4 tomates sem sementes picados em cubinhos;
  • - 1 pimentão verde picado em cubinhos;
  • - 4 cebolas picadas em cubinhos;
  • - 1/2 maço de cheiro-verde;
  • - 300 ml de vinagre tinto ou branco;
  • - sal e ervas desidratatas a gosto;
  • - azeite a gosto.
3.8/5 (10 Votos)

Por

Essa carne é ótima para festas e para deixar mais saudável o dia a dia da sua família!

  • 1,2kg de Lagarto bem limpinho, 4 tabletes de caldo de carne, 4 colheres (sopa) de azeite, 3 cebolas médias, 1 talo de alho poró, 3 tomates, 1 pimentão verde, 1 pimentão vermelho, 1 pimentão amarelo, 1 caixinha de molho de tomate e sal à gosto.
2.8/5 (351 Votos)

Por

forme camadas na panela de pressão uma camada de molho e de carne

  • 1 peça de lagarto fatiado em bife
  • 12 xícara (chá) de azeite
  • 5 tomates
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão vermelho,verde e amarelo
  • 1 alho poró (talo)
  • sal
  • 3 latas de molho de tomate pronto
  • 12 litro de água
  • louro
  • pimenta do reino
2.8/5 (306 Votos)

Por

Tempere o lagarto e frite em óleo bem quente, virando, para ficar bem selado em todos os lados

  • 1 peça de lagarto de 1 ½ kg
  • 3 litros de água
  • Molho:
  • 1 copo de óleo
  • 4 cebolas cortadas em fatias finas
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 Kg de tomate sem sementes
  • 250 gr de picles
  • 250 gr de azeitonas verdes picadas
  • Cheiro verde picado a gosto
  • 1 copo de vinagre
2.9/5 (196 Votos)

Por

Uma Receita de minha Mãe Maria, que em toda comemoração Familiar não pode faltar!

  • 2 kg de acém
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 2 cebolas médias
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 cx de polpa de tomate
  • 2 colheres(chá) de açúcar
  • 2 folhas de louro
  • cominho
  • tempero baiano
  • coloral
  • pimenta do reino
  • orégano
  • alho
  • sal
3/5 (249 Votos)

Por

Cozinhe a carne com os caldos na pressão por 1 hora Desfie a carne e reserve a água do cozimento Coloque na pan

  • 1 kg de miolo de acém
  • 3 caldos de carne
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 2 latas de molho de tomate pronto
3/5 (269 Votos)

Por

1°- Numa panela de pressão, coloque 1 kg de acém cortado em 3 partes no sentido da largura, 1 colher (sopa) de a...

  • 1 kg de acém cortado em 3 partes no sentido da largura
  • 1 colher (sopa) de alho amassado
  • 1 xícara (chá) de cebola picada (150 g)
  • 2 folhas de louro
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto seco (240 ml)
  • 500 ml de água (2 xícaras de chá)
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • ½ xícara (chá) de azeitona verde picada (65 g)
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta picada (65 g)
  • ½ xícara (chá) de alcaparras (85 g)
  • 1 xícara (chá) de cebola fatiada finamente (100 g)
  • ½ xícara (chá) de pimentão verde fatiado finamente (50 g)
  • ½ xícara (chá) de pimentão vermelho fatiado finamente (50 g)
  • salsinha picada a gosto
3/5 (4 Votos)

Por

Carne: Colocar a carne, o óleo, o vinagre e o sal em uma panela de pressão por 1 hora a partir do chiado, abrir ...

  • Carne:
  • 2 quilos de lagarto plano ou redondo
  • 1 1/2 copo de óleo
  • 1 1/2 copo de vinagre
  • 1 colher de sopa de sal
  • Molho:
  • 1 cebola em rodelas finas
  • salsa, cebolinha, orégano, pimenta e alho a gosto
  • 2 folhas de louro
2.1/5 (28 Votos)

Por

- Numa panela de pressão, coloque 1 kg de carne (que preferir) cortada em 3 partes no sentido da largura, alho ama...

  • - 1 kg de acém cortado (coxão duro ou patinho) em 3 partes no sentido da largura
  • - 1 colher de sopa de alho amassado
  • - 1 xícara de chá de cebola picada ou em rodela (150 g)
  • - 1 cubo de caldo de carne (opcional)
  • - 1 xícara (chá) de vinho tinto seco (240 ml) ou uma lata de cerveja
  • - 500 ml de água (2 xícaras de chá)
  • - ½ xícara de chá de pimentão verde fatiado finamente (50 g)
  • - ½ xícara de chá de pimentão vermelho fatiado finamente (50 g)
  • - Salsinha picada a gosto (opcional)
  • - óleo
1.6/5 (68 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Carne louca Carne louca