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Deliciosas receitas de escondidinho de batata - 3 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: Desafio Mestre Cuquinha Batatas 2014

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como picar dentes de alho como um chef!

Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!

 

Mais votadas: Escondidinho de batata

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Massa: Prepare um purê, acrescente o creme de leite e as 2 colheres de manteiga, reserve

  • 1 kg de batata cozidas
  • 1/2 kg de carne seca
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • Alho à vontade
  • 2 tomates picados
  • Tempero a gosto ou pimenta
  • Queijo ralado
4.2/5 (291 Votos)

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Na boca do povo!

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Receita pessoal. Ótimo para ser servido como prato principal junto a salada verde

  • 10 batatas inglesas
  • 200g de queijo mussarela
  • 200g de apresuntado
  • Leite
  • Manteiga
  • Azeite
  • Recheio:
  • Carne de patinho macio
  • Cebola
  • 1 dente de alho
  • sal a gosto
  • mastomate
3.3/5 (210 Votos)

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Substituir os corantes artificiais por corantes naturais é possível, basta conhecê-los.

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recheio deste escondidinho eu fiz refogando 350g de carne moída com cebola, alho, cheiro verde, pimentão vermelho...

  • 500g de batata
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo levemente batido
  • azeite
  • queijo ralado
  • 350g de carne moída
  • cebola
  • alho
  • cheiro verde
  • pimentão vermelho
  • azeitona
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • pimenta do reino.
3.6/5 (55 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Escondidinho de Batata com Carne Moída Escondidinho de Batata com Carne Seca