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Deliciosas receitas de escondidinho de batata - 3 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: Desafio Mestre Cuquinha Batatas 2014

Receitas e dicas em vídeo!

Sextou! Piña Colada, o drink icônico para você curtir o final de semana

Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro. 

Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.

Mais votadas: Escondidinho de batata

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Massa: Prepare um purê, acrescente o creme de leite e as 2 colheres de manteiga, reserve

  • 1 kg de batata cozidas
  • 1/2 kg de carne seca
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • Alho à vontade
  • 2 tomates picados
  • Tempero a gosto ou pimenta
  • Queijo ralado
4.2/5 (337 Votos)

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Na boca do povo!

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recheio deste escondidinho eu fiz refogando 350g de carne moída com cebola, alho, cheiro verde, pimentão vermelho...

  • 500g de batata
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo levemente batido
  • azeite
  • queijo ralado
  • 350g de carne moída
  • cebola
  • alho
  • cheiro verde
  • pimentão vermelho
  • azeitona
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • pimenta do reino.
3.6/5 (58 Votos)

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Substituir os corantes artificiais por corantes naturais é possível, basta conhecê-los.

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Receita pessoal. Ótimo para ser servido como prato principal junto a salada verde

  • 10 batatas inglesas
  • 200g de queijo mussarela
  • 200g de apresuntado
  • Leite
  • Manteiga
  • Azeite
  • Recheio:
  • Carne de patinho macio
  • Cebola, 1 dente de alho, sal a gosto, mastomate
3.4/5 (268 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Escondidinho de batata com carne e apresuntado Escondidinho de Batata com Carne Seca