Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Deliciosas receitas de frango com grão de bico - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Mollet

Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!

Mais votadas: Frango com grão de bico

Por

Esta receita de couscous marroquino é tradicional

  • 1 kg de sêmola para cuscuz (média)
  • 8 sobre-coxas de frango sem pele
  • 1 xícara de uvas passas brancas
  • 1 xícara de uvas passas pretas
  • 1 xícara de grão de bico (colocar de molho na véspera)
  • ½ xícara de azeite de oliva virgem
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de amêndoas torradas
  • descascadas e passadas na
  • 1 colher de sopa de curry
  • 1 colher de chá de pimenta da Jamaica em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de pimenta do reino
  • 500 gramas de nabo
  • 500 gramas de abobrinha (tirando as sementes)
  • 500 gramas de cenoura
  • 500 gramas de vagem
  • 2 ou 3 talos de aipo (salsão)
  • 3 litros de água
  • 4 sementes de cardamono
  • 4 cravos da índia com cabeça
  • 1 cebolas média
  • 12 mini cebolas
  • Salsa
  • sal e açafrão a gosto
  • 1 xícara de óleo para fritar o frango
4.9/5 (527 Votos)

Por

coloque de molho o grão de bico a noite de um dia para o outro

  • 1 kl grao de bico
  • 1 frango grande inteiro picado a passarinho
  • tempero a gosto
  • cheiro verde
  • alho
  • cebola
  • 6 tomates picadinhos
3.2/5 (289 Votos)

Por

Você pode usar o que quiser de legumes e verduras

  • 150g de peito de frango sem pele 150 calorias
  • 1/2 cenoura em lascas 20 calorias *
  • 1/3 xícara de ervilhas congeladas 75 calorias *
  • 1/3 xícara de grão de bico 90 calorias *
  • 1 punhado de broto de alfafa 10 calorias *
  • 1 punhado de brócolis picado 40 calorias *
  • 1/3 xícara de molho Shoyu Light 0 calorias
  • 1 colher de sopa rasa de molho agridoce picante Ko Samui 30 calorias
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon 10 calorias
  • Sal e pimenta a gosto 0 calorias
  • Azeite de oliva em spray para untar a frigideira 20 calorias *
  • 15 gramas de queijo parmesão 60 calorias
4.4/5 (167 Votos)

Por

Deixe de molho o grão de bico por 1 hora escorra a água e cozinhe em outra água na pressão por 40 a 50 minutos

  • 500 gramas de peito de frango ( sem osso)
  • 500 gramas de grão de bico
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara de palmito picado
  • 1 cebola media picada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • Tempero sal
  • pimenta do reino
  • Um pouco de azeite
  • 1 colheres de(sopa) vinagre
  • Salsinha
  • cebolinha
  • picada
2.8/5 (9 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Salada de Grão de Bico com Frango Couscous marroquino de frango