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As melhores receitas de grão de bico cozido - 12 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: grão de bico refogado, salada de grão de bico

Receitas e dicas em vídeo!

QUESADILLAS, uma delícia mexicana em vídeo receita!

Quesadilla é um prato típico mexicano e consiste em uma tortilla recheada com queijo e outros ingredientes a gosto e levada para grelhar e derreter o queijo. Normalemente se utilizam queijos que derretem facilmente como o Cheddar, Monterey Jack, Chihuahua, Oaxaca, ...

Muitos a confundem com o Burrito, mas este leva queijo fundido, as tortillas tem diâmetro menor, o formato final é outro e também os ingredientes usados!

 

Mais votadas: Grão de bico cozido

Por

Espremer o suco do limão no liquidificador e bater com o alho e o grão de bico

  • 2½ dentes de alho
  • 1 limão médio
  • 500g de grão de bico cozido
  • sal e tahine a gosto
4.9/5 (249 Votos)

Por

Leve e saudável, é uma opção de salada deliciosa

  • 1 xícara de grão de bico já cozido
  • 1 xícara de soja granulada já hidratada
  • 1 xícara de lentilha já cozida
  • 1 xícara de trigo pra kibe já hidratado
  • repolho picadinho a gosto
  • cenoura ralada a gosto
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • alho e sal a gosto
  • 1 colher cheia de manteiga
  • molho shoyu a gosto
4.6/5 (100 Votos)

Por

Você pode usar o que quiser de legumes e verduras

  • 150g de peito de frango sem pele 150 calorias
  • 1/2 cenoura em lascas 20 calorias *
  • 1/3 xícara de ervilhas congeladas 75 calorias *
  • 1/3 xícara de grão de bico 90 calorias *
  • 1 punhado de broto de alfafa 10 calorias *
  • 1 punhado de brócolis picado 40 calorias *
  • 1/3 xícara de molho Shoyu Light 0 calorias
  • 1 colher de sopa rasa de molho agridoce picante Ko Samui 30 calorias
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon 10 calorias
  • Sal e pimenta a gosto 0 calorias
  • Azeite de oliva em spray para untar a frigideira 20 calorias *
  • 15 gramas de queijo parmesão 60 calorias
4.4/5 (167 Votos)

Por

Colocar bastante água em uma panela, juntar o chouriço, a couve, nabos e cenouras, o aipo, feijão verde e ervilh...

  • 1,5 kg de carne bovina
  • 250 g de ervilhas
  • 250 g de feijão verde
  • 1 aipo
  • 3 cenouras
  • 3 nabos pequenos
  • 1 couve
  • 1 chouriço de carne de boa qualidade
  • 1 lata pequena de grão de bico já cozido (ou 250 g de grão de bico cru)
  • 250 g de toucinho
  • 150 g de presunto
  • 2 cebolas
  • 2 cravos
  • 2 alhos
  • 1 pão de trigo caseiro
  • 1 ramo de coentros e outro de hortelã
4.2/5 (150 Votos)

Por

Uma receita tradicional do nordeste algarvio em que o ingrediente principal é a deliciosa perdiz vermelha

  • 2 perdizes,
  • 350 g de grão de bico,
  • 300 g de abóbora
  • 1 batata doce
  • 4 cenoura médias
  • 1 cebola média,
  • 1 dl de azeite,
  • 4 dentes de alho,
  • 1,5 l de água,
  • 1 ramo de coentros
  • Sal grosso q.b.,
  • Pão de véspera.
  • 6 ovos
4/5 (131 Votos)

Por

- Deixar o grão de bico de molho em água abundante, de véspera

  • Ingredientes:
  • - 2 xícaras de grão de bico seco
  • - 3 dentes de alho socados com um pouco de sal
  • - 1/2 xícara de Tahine
  • - 1/2 xícara de suco de limão
  • - 1 xícara de água gelada
  • - Azeite de Oliva
  • - 1 colher de chá de salsa picada ou páprica (para decorar)
3.4/5 (204 Votos)

Por

Em um refratário vá formando camadas com bacalhau, grão de bico, os tomates, as cebolas e as azeitonas Faç

  • 1 kg de bacalhau dissalgado
  • 500 gramas de grão de bico cozido al dente
  • 3 tomates em rodelas
  • 1 cebola em rodelas
  • Azeitonas pretas a gosto
  • 200ml de azeite de oliva extra virgem
3.4/5 (233 Votos)

Por

coloque de molho o grão de bico a noite de um dia para o outro

  • 1 kl grao de bico
  • 1 frango grande inteiro picado a passarinho
  • tempero a gosto
  • cheiro verde
  • alho
  • cebola
  • 6 tomates picadinhos
3.2/5 (308 Votos)

Por

Deixe o grão de bico de molho em bastante água por uma noite

  • - 250 g de grão de bico;
  • - 1 linguiça calabresa ou portuguesa;
  • - 2 a 3 cebolas;
  • - 1 tirinha de pimentão ou tempero verde batido;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 3 folhas de louro;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 2 tomates pelados, sem sementes e picados;
  • - 2 cenouras;
  • - 3 batatas;
  • - folhas de repolho rasgadas;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 500 g de patinho ou chã de dentro/coxão mole;
  • - 1 cubinho ou sachê de caldo de carne.
3.2/5 (281 Votos)

Por

Deixe o grão de bico de molho em bastante água por uma noite

  • 250 g de grão de bico;
  • 50 g de bacon;
  • 50 g de linguiça calabresa;
  • 2 folhas de louro;
  • algumas folhinhas de manjericão;
  • 2 tomates picados, sem sementes;
  • 1/2 pimentão verde picado;
  • 1/4 maço de cheiro-verde picado;
  • cebola ralada a gosto;
  • vinagre e azeite a gosto;
  • sal a gosto.
  • Opcional
  • 1 cenoura ralada;
  • 4 folhas de acelga crua picada;
  • 1/2 pepino ralado.
3/5 (2 Votos)

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Salada de grão de bico Homus Tahine