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Deliciosas receitas de lentilha de Ano Novo - 11 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Video receita: Chantilly de morango no sifão

Aprenda com nossos chefs, Christophe e Damien a utilizar da maneira correta um sifão e fazer um delicioso Chantilly de morango! 

Confira também nosso artigo: Atenção! Alguns cuidados para se tomar ao usar o sifão de Chantilly! 

Mais votadas: Lentilha de Ano Novo

Por

Uma sopa saudável e reconfortante!

  • 1 cebola
  • 1/2 chávena de Lentilhas Verdes
  • 2 cenouras
  • 2 tomates maduros
  • 1 nabo
  • 1 ramo de aipo
  • 1 alho francês (só a parte branca)
  • Azeite q.b.
  • 1 caldo de legumes
  • Água q.b.
  • Sal a gosto
  • 1ou 2 Sementes de Cardamomo Verde
  • 1 colher de sopa deSementes de Sésamo
4.6/5 (311 Votos)

Por

Uma delícia da culinária indiana e uma ótima sugestão para sua ceia de ano novo!

  • 150 g de lentilhas vermelhas
  • 1 tomate
  • 1 colher de sopa de azeite (ou ghee)
  • 1 colher de sopa de caril Garam Masala
  • 1 colher de sopa de curcuma
  • 1 colher de café de sementes de cominho
  • 1 colher de café de pimentão picante
  • 2 folhas de louro
  • 1 dente de alho esmagado
  • Um pouco de gengibre fresco ralado
  • Coentros frescos
  • 1 pitada de asafoetida (não pus já que não consigo encontrar esta especiaria em lado nenhum)
4.8/5 (259 Votos)

Por

Colocar a lentilha de molho umas horas antes A receita deve ser preparada em duas panelas separadas Em uma refoga

  • 1 e 1/2 copos de requeijão de lentilha
  • 1 cebola grande picada
  • 1 cenoura em dadinhos
  • 3 a 4 batatas cortadas em pedaços médios
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 tablete de caldo
  • 2 a 3 tomates maduros picados
  • 1 linguiça calabresa picada
  • 1 paio (se desejar) picado
  • 100 gr de bacon
  • coentro e cebolinha a gosto
  • Colorau
  • Água
  • Pimenta moída
4.9/5 (81 Votos)

Por

Gostoso lembra um bolinho de feijão

  • bolinho
  • 1 xícara (chá) de lentilha (210 g)
  • 3 xícaras (chá) de água (750 ml)
  • sal a gosto
  • ½ xícara bem cheia (chá) de trigo para quibe (65 g)
  • 1 xícara (chá) de bacon fatiado picadinho (150 g)
  • 1 cebola média picadinha (1 xícara de chá)
  • 1 colher (sobremesa) de alho triturado
  • salsinha e cebolinha picadinha a gosto
  • suco de 1 limão
  • 1 fio de azeite
  • coalhada
  • 1 litro de leite
  • 200 g de iogurte natural
2.6/5 (237 Votos)

Por

Lavar e cozinhar as lentilhas em água e sal

  • 200g de lentilhas
  • 1 cebola grande
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pepino
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de coentro ou cheiro verde
3.9/5 (150 Votos)

Por

aqueça o óleo e frite a cebola em fogo baixo por 20 minutos, retire com a escumadeira escorra em uma peniera depo

  • 2 xícaras de chá de óleo (200ml)
  • 2 cebolas grandes cortadas em cubos médios (300g)
  • 1 xícara de chá de lentilha (180g)
  • 1 xícara de chá de bacon picado
  • 3 folhas de louro
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite composto
  • 2 xícaras de chá de arroz integral
  • 7 xícaras de chá de água
  • Sal a gosto
  • cheiro verde para decorar
4.5/5 (48 Votos)

Por

Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente Reservar a parte Em outra panela frit

  • 2 xícaras de lentilha
  • 2 xícaras de arroz
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas em rodelas
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 4 xícaras de água quente
  • 300 g de lingüiça calabresa
  • Pimenta e salsinha a gosto
3.9/5 (27 Votos)

Por

Espete os cravos na cebola inteira e ponha em uma panela

  • 3 cravos
  • 1 cebola inteira
  • 1 xícara (chá) de lentilhas
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 1 xícara (chá) de pimentão bem picadinho
3.9/5 (12 Votos)

Por

Corte a calabresa em rodelas e pique o bacon

  • - 250 g de lentilhas;
  • - 2 dentes de alho ou 1 colher (das de chá) de pasta de alho;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 50 g de bacon;
  • - 1 linguiça calabresa;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - manjericão e sal a gosto.
3.5/5 (27 Votos)

Por

Deixe a lentilha de molho por, no mínimo, 30 minutos

  • 01 pacote (500g) de lentilhas
  • 03 dentes de alho
  • 50g de bacon
  • 1 linguiça calabresa
  • folha de louro
  • pimenta do reino
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • sal
2.1/5 (10 Votos)

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