Entradas de Ano Novo para todos os gostos - 34 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: enroladinho de salsicha com massa folhada, finger food de Réveillon, carpaccio tradicional, tartar de salmão com cream cheese , bolinho de queijo no forno
Receitas e dicas em vídeo!
Uma sobremesa linda, deliciosa e super fácil de fazer... Tirando o tempo de congelamento do sorvete, ela fica pronta em menos de 10 minutos, este é o Vacherin Napolitano!
Mais votadas: Entradas de Ano Novo
Casquinha de atum claro Gomes da Costa com requeijão cremoso
ProveReceita TOP
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Aqueça o dendê e o azeite e refogue a cebola
- 2 latas de Atum claro ao natural Gomes da Costa
- 75 g de requeijão cremoso
- 20 g de farinha de rosca
- ½ cebola roxa picada
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- ½ pimenta dedo de moça picada sem sementes
- 1 colher (sopa) de leite de coco
- 50 ml de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- Suco de 1/2 limão
- 2 colheres (sopa) de queijo do reino ralado
- Farinha de rosca para gratinar
- Sal e pimenta do reino a gosto
Receita de CAPONATA DE BERINJELA!
Saudável, nutritiva e muito saborosa, esta receita de entrada é digna dos melhores restaurantes e você aprenderá aqui.
Ravioli Recheado de Casca de Melão e Salmão
Por bruna neves
Para a massa: Juntar todos os ingredientes e sovar bem até a massa ficar homogênea
- Para a massa:
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 Ovos
- 9 Colheres (sopa) de água
- 2 Colheres (chá) de sal
- Para o recheio:
- Manteiga à gosto
- 100 Gramas de salmão
- 1/4 Casca de melão cozida
- À gosto pimenta-do-reino,sal
- Para o molho branco:
- 1/4 cebola
- 2 Colheres (chá) de noz moscada em pó
- 4 Colheres (chá) de sal
- 2 Dentes de alho
- 5 Colheres (sopa) de azeite
- 1 Litro de leite integral
- 1/4 Xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 Xícara (chá) de manteiga
- 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
Halloween: 13 receitas super sinistras!
Em cada imagem da galeria, o link para a receita.
Caponata
Por monicanevesmk
Levar a berinjela em banho maria em água, sal e vinagre durante 30 minutos
- 2 berinjelas cortadas em cubo
- 1 Colher de sal
- Folhas de manjericão
- 100 ml de azeite
- 1 cebola cortada em cubo
- 1 talo de salsão
- 2 tomates sem pele e sem semente
- 6 dentes de alho em rodelas
- 2 colheres de uva passa
- 1 colher de sobremesa de pimenta calabresa seca
- 2 colheres de alcaparra
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 75 ml de vinagre balsâmico
- Azeitonas picadas
Galette de trigo sarraceno e salmão defumado
ProveReceita TOP
Por Patricia du blog La Table de Pénélope
As galettes são também uma panqueca, feitas com farinha de trigo sararceno, elas tem um sabor todo especial! Conf
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de óleo
- 200 ml de leite
- 10 ml de água
- 220 gr de farinha de trigo sarraceno
- 1 pitada de sal
- - - - Guarmição:
- Salmão fumado (1 fatia por galette)
- 120 g de creme de leite fresco
- 100 gramas de cream cheese
- Dill
- Manteiga
- Sal e pimenta
Dicas para um Natal e final de ano sem stress!
Nós, do Receitas sem Fronteiras, decidimos que vamos passar um Natal relaxados e resolvemos compartilhar com vocês alguns conselhos para fazer dos preparativos do Natal um momento agradável.
FishCake de Atum Enlatado
CuquinhaSugere *****
Por maxminato, Max Gastronomy
Esta receita ficou com a medalha de bronze no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo tema foram peixes e...
- 1 lata de Atum Ralado em Óleo Gomes da Costa
- 1 unidade de Cebola Grande
- 1 unidade de Pimenta de Cheiro
- 2 unidades de Ovo Branco Grande
- 1 colher de sopa de Hondashi
- 1 maço de Coentro
- 1 maço de Cebolinha
- 1 colher de sopa de Gengibre em pó
- 1 unidade de Limão tahiti
- Sal
- Pimenta do Reino moído
- Óleo para fritar
Verrines de camarão com abacate
Por Ginette Cloutier
Uma deliciosa verrine francesa a base de camarões e abacate, a combinação pode parecer estranha para o paladar d
- Para o creme de abacate:
- 2 abacates médios
- 1 limão siciliano (suco fresco)
- 1 xícara de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Para o labne:
- 2 potes de coalhada
- ½ colher de café de raspas de limão siciliano
- 125 g de camarões médios
Torradas à Italiana
Por Amir
Ótima opção como entrada, em buffet, festas, restaurantes e ocasiões especiais
- 750 g Tomates maduros.
- 1 maço pequeno de manjericão.
- 4 dentes de alho.
- sal e pimenta a gosto.
- 60 ml azeite de oliva extra virgem ( 4 colheres de sopa)
- 4 files de anchova em lata.
- 150 g azeitonas pretas sem caroço.
- 1 pão italiano.
Tarteletes de salmão e tomate cherry
Por rukatny_83, Faz & Come
É costume na Páscoa haver abundância e gente à volta da mesa
- 200 gramas de salmão
- 1 rolo de massa quebrada
- 4 ovos
- 75 ml de natas
- 50 gramas de queijo emmental em cubos
- 75 gramas de tomate cherry cortados ao meio
- 1/2 alho francês
- 2 colheres de sopa de azeite
- Manteiga para untar
- Oregãos q.b.
- Rúcula q.b
- Sal e pimenta q.b
Tartare de salmão e abacate com sorvete de açafrão
ProveReceita TOP
Por ALICE
Corte o avocado em pequenos cubos e tempere com sal, pimenta do reino e 2 col
- 2 advogados
- 1 limão
- 1 pão pita
- 4 fatias de salmão defumado
- Endro a gosto
- 150 g de queijo mascarpone
- 100 ml de creme de leite
- 1 Gema de ovo
- Açafrão
- Azeite
- Mix de pimentas
Mil folhas de salmão com pêra e roquefort
Por rukatny_83, Faz & Come
Hoje foi mais um daqueles dias depois de jantar com amigo em que acaba sempre por sobrar comida confecionada ou nã...
- 4 folhas de massa Filo
- 200 gramas de salmão
- 1 pêra
- 1/4 de pimento vermelho
- 1/4 de pimento amarelo
- 50 gramas de queijo roquefort
- 50 gramas de manteiga derretida
- 150 ml de natas
- 1/2 dl de azeite
- 1/2 alho francês
- Sal e pimenta q.b
- Alface q.b
Nossas receitas de entradas de Ano Novo
Mais receitas de Entradas de Ano Novo
-
Caponata de berinjela
- 3 berinjelas picadas em cubinhos (não precisa descascar, é só lavar mesmo)
- 1 cebola picada bem pequena
- 1 pimentão verde (ou 1 vermelho e 1 amarelo) picado em cubinhos
- 150g azeitonas (e/ou alcaparras) picadas
- 200g castanhas de caju torradas e picadas
- Alho amassado
- Sal a gosto
- 2 ramos de manjericão
- Azeite a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 50mL vinagre balsâmico
-
Caponata de Beringela
- 3 berinjelas grandes cortadas em tirinhas
- 1 pimentão verde cortado em tirinhas
- 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas
- 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
- 2 cebolas grandes cortada em tirinhas
- 250 ml de azeite
- 1 xícara de vinagre de vinho tinto
- Orégano a gosto
- 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço
- Sal a gosto
-
Torrada de Castanha-do-Pará e...
- 3 Torradas de Castanha-do-Pará e Quinoa Wickbold
- 3 colheres (sobremesa) de queijo cottage
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (café) de azeite
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- Raspas de laranja
-
Caponata de berinjela
- 100g de azeitonas pretas sem caroço
- 50g de azeitonas verdes sem caroço
- 800g de beringela
- 500g de cebola
- 400g de pimentão cores variadas (Verde, vermelho e amarelo)
- 20g de alho
- 400ml de azeite ou óleo composto
- 100g de uva passas
- 100ml de vinagre
- 50ml de molho de soja
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto (opcional)
- Castanha de Caju ou amendoim a gosto (opcional)
-
MOUSSE DE ALHO
- 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
- 1 xícara (chá) de água morna
- 6 dentes de alho grandes
- 500g de maionese
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto
- Orégano a gosto
-
Salada de Lentilha
- 3 cravos
- 1 cebola inteira
- 1 xícara (chá) de lentilhas
- 1 folha de louro
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1 xícara (chá) de pimentão bem picadinho
-
Musse de atum
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- ½ xícara de chá de água fria
- 1 caixa de gelatina sabor limão
- 1 xícara de chá de água fervente
- 4 fatias de pão de forma
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 xícara de chá de creme de leite
- ½ xícara de chá de catchup
- 2 latas de atum
- sal e pimenta
-
CuquinhaSugere ***** Vinagrete de Polvo com Atum Gomes...
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 tomate
- 1 cebola média
- 1 xícara de vinagre
- 5 colheres de sopa de azeite
- 500g de tentáculos de polvo
- 1 lata de atum Gomes da Costa
- sal à gosto
- salsa desidratada à gosto
- orégano à gosto
- 1 xícara de shoyo
- suco de 3 limões
-
ProveReceita TOP Salada de lentilha da sorte!
- 200g de lentilhas
- 1 cebola grande
- ½ pimentão vermelho
- ½ pepino
- 1 xícara (chá) de maionese
- ½ xícara (chá) de coentro ou cheiro verde
-
Verrines de crepes, salmão,...
- 4 crepes
- 1 abacate
- 1 grapefruit ou toranja
- 4 fatias de salmão defumado
- 2 queijinhos tipo "Polenguinho"
- 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
- Sal e pimenta a gosto
-
Verrine 3 cores
- 1 abacate bem maduro
- 150g de queijo branco
- 100ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de ketchup apimentado
- 150g de filé de truta defumada
- 1 limão
- Cebolinha verde, ervas finas e alho
- Camarões cozidos para decorar
-
Verrines de abacate com salmão e...
- 1 abacate
- 1 pé de alface
- 125g de salmão desfiado
- 1 colher de sopa de pinole
- 2 colheres de sopa de maionese
- Suco de ½ limão
- Sal e pimenta a gosto
- Molho das pipetas:
- 6 gotas de molho Tabasco
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 colher de sopa de ketchup
- ½ colher de café de óleo de pinole (opcional, pode substituir por azeite, se desejar)
festas de fim de ano
fim de ano
pratos de Ano Novo
pratos salgados para final de ano
drinks de Ano Novo
entradas de Natal
lentilha de Ano Novo
festas de final de ano
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!