Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Nossas melhores receitas com lentilha - 14 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: ervilhas, feijão na panela de pressão, feijão mexicano, tutu de feijão, receita com feijao de corda, como fazer caldo de feijão, legumes gratinados

Receitas e dicas em vídeo!

Sabores do mundo: uma deliciosa sopa de cebola, como se você estivesse em Paris!!!

A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.


soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Lentilha

Por

Colocar a lentilha de molho umas horas antes A receita deve ser preparada em duas panelas separadas Em uma refoga

  • 1 e 1/2 copos de requeijão de lentilha
  • 1 cebola grande picada
  • 1 cenoura em dadinhos
  • 3 a 4 batatas cortadas em pedaços médios
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 tablete de caldo
  • 2 a 3 tomates maduros picados
  • 1 linguiça calabresa picada
  • 1 paio (se desejar) picado
  • 100 gr de bacon
  • coentro e cebolinha a gosto
  • Colorau
  • Água
  • Pimenta moída
4.9/5 (84 Votos)

As lentilhas são um ingrediente incrivelmente versátil. Hoje combinamos com abóbora Hokkaido, salsa fresca e avelãs picadas.

Por

Deixe a lentilha de molho por, no mínimo, 30 minutos

  • 01 pacote (500g) de lentilhas
  • 03 dentes de alho
  • 50g de bacon
  • 1 linguiça calabresa
  • folha de louro
  • pimenta do reino
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • sal
4.9/5 (27 Votos)

Por

Receita passo a passo

1 039 compartilhamentos

Por

Corte a calabresa em rodelas e pique o bacon

  • 250 g de lentilhas;
  • 2 dentes de alho ou 1 colher (das de chá) de pasta de alho;
  • 1 cebola ralada;
  • 50 g de bacon;
  • 1 linguiça calabresa;
  • cheiro-verde a gosto;
  • manjericão e sal a gosto.
4.7/5 (30 Votos)

Por

Leve e saudável, é uma opção de salada deliciosa

  • 1 xícara de grão de bico já cozido
  • 1 xícara de soja granulada já hidratada
  • 1 xícara de lentilha já cozida
  • 1 xícara de trigo pra kibe já hidratado
  • repolho picadinho a gosto
  • cenoura ralada a gosto
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • alho e sal a gosto
  • 1 colher cheia de manteiga
  • molho shoyu a gosto
4.6/5 (100 Votos)

Por

Receita passo a passo - Às vezes, um pequeno toque muda tudo em uma receita, esta aqui é um destes casos...

190 compartilhamentos

Por

aqueça o óleo e frite a cebola em fogo baixo por 20 minutos, retire com a escumadeira escorra em uma peniera depo

  • 2 xícaras de chá de óleo (200ml)
  • 2 cebolas grandes cortadas em cubos médios (300g)
  • 1 xícara de chá de lentilha (180g)
  • 1 xícara de chá de bacon picado
  • 3 folhas de louro
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite composto
  • 2 xícaras de chá de arroz integral
  • 7 xícaras de chá de água
  • Sal a gosto
  • cheiro verde para decorar
4.5/5 (48 Votos)

Por

Espete os cravos na cebola inteira e ponha em uma panela

  • 3 cravos
  • 1 cebola inteira
  • 1 xícara (chá) de lentilhas
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 1 xícara (chá) de pimentão bem picadinho
4/5 (15 Votos)

Por

Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente Reservar a parte Em outra panela frit

  • 2 xícaras de lentilha
  • 2 xícaras de arroz
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas em rodelas
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 4 xícaras de água quente
  • 300 g de lingüiça calabresa
  • Pimenta e salsinha a gosto
3.7/5 (29 Votos)

Por

Lavar e cozinhar as lentilhas em água e sal

  • 200g de lentilhas
  • 1 cebola grande
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pepino
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de coentro ou cheiro verde
3.9/5 (153 Votos)

Por

Este prato árabe tem um sabor único, graças aos temperos típicos

  • 1 xícara(s) (chá) de lentilha
  • 1 litro(s) de água
  • 1 xícara(s) (chá) de azeite
  • 3 unidade(s) de cebola fatiada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de arroz
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1 colher(es) (café) de canela-da-china em pó
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de noz-moscada
  • 1 unidade(s) de limão cortado em 4 (sentido do comprimento)
3.4/5 (125 Votos)

Por

Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente Reservar a parte Em outra panela frit

  • 2 xícaras de lentilha
  • 2 xícaras de arroz
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas em rodelas
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 4 xícaras de água quente
  • 300 g de lingüiça calabresa
  • Pimenta e salsinha a gosto
3/5 (343 Votos)

Mais receitas de Lentilha

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Salada de penne com pepino e ervas Lentilha espanhola