Nossas melhores receitas com lentilha - 14 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.
As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.
soup à l'oignon - sopa de cebola francesa
Ingredientes:
- pão italiano
- 200 g de queijo gruyère ralado
- 40 g de manteiga
- 3 cebolas grandes
- 2 dentes de alho picados
- 150 g de bacon picadinho
- 250 ml de vinho branco
- meio litro de água
- 2 ramos de tomilho
- louro em folhas
- sal e pimenta do reino
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
- Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
- Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
- Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
- Despeje a sopa de cebola no pão.
- Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
- Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.
Mais votadas: Lentilha
Lentilha espanhola
![Lentilha espanhola](/media/dahl-de-lentilha_crop.jpg/tsp/lentilha-espanhola.jpg)
Por pytuxa, Blog Festalamur
Colocar a lentilha de molho umas horas antes A receita deve ser preparada em duas panelas separadas Em uma refoga
- 1 e 1/2 copos de requeijão de lentilha
- 1 cebola grande picada
- 1 cenoura em dadinhos
- 3 a 4 batatas cortadas em pedaços médios
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 tablete de caldo
- 2 a 3 tomates maduros picados
- 1 linguiça calabresa picada
- 1 paio (se desejar) picado
- 100 gr de bacon
- coentro e cebolinha a gosto
- Colorau
- Água
- Pimenta moída
Salada proteica de lentilha com abóbora Hokkaido e avelãs!
![Salada proteica de lentilha com abóbora Hokkaido e avelãs!](/cache/article/ea/11/fa/a3/332648.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
As lentilhas são um ingrediente incrivelmente versátil. Hoje combinamos com abóbora Hokkaido, salsa fresca e avelãs picadas.
Sopa de Lentilha com Bacon e Calabresa
![Sopa de Lentilha com Bacon e Calabresa](/media/lentilha_crop.jpg/tsp/sopa-de-lentilha-com-bacon-e-calabresa.jpg)
Por renatachagas2013
Deixe a lentilha de molho por, no mínimo, 30 minutos
- 01 pacote (500g) de lentilhas
- 03 dentes de alho
- 50g de bacon
- 1 linguiça calabresa
- folha de louro
- pimenta do reino
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média picada
- sal
Como preparar batatas suecas ou Hasselback com pimentões e queijo fresco? Receita passo a passo
![Como preparar batatas suecas ou Hasselback com pimentões e queijo fresco? Receita passo a passo](/cache/article/1404-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Nadia Paprikas
Receita passo a passo
Lentilha com calabresa
![Lentilha com calabresa](/media/lentilha_crop.png/tsp/lentilha-com-calabresa.png)
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Corte a calabresa em rodelas e pique o bacon
- 250 g de lentilhas;
- 2 dentes de alho ou 1 colher (das de chá) de pasta de alho;
- 1 cebola ralada;
- 50 g de bacon;
- 1 linguiça calabresa;
- cheiro-verde a gosto;
- manjericão e sal a gosto.
Refogado Vegetariano
![Refogado Vegetariano](/media/264494_original-jpg_crop.jpeg/tsp/refogado-vegetariano.jpg)
Por roberta_rio, 55 dias
Leve e saudável, é uma opção de salada deliciosa
- 1 xícara de grão de bico já cozido
- 1 xícara de soja granulada já hidratada
- 1 xícara de lentilha já cozida
- 1 xícara de trigo pra kibe já hidratado
- repolho picadinho a gosto
- cenoura ralada a gosto
- salsinha e cebolinha a gosto
- alho e sal a gosto
- 1 colher cheia de manteiga
- molho shoyu a gosto
Valorize uma salada graças ao Fourme d'Ambert! Receita passo a passo
![Valorize uma salada graças ao Fourme d'Ambert! Receita passo a passo](/cache/article/2059-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Nadia Paprikas
Receita passo a passo - Às vezes, um pequeno toque muda tudo em uma receita, esta aqui é um destes casos...
Arroz integral da Fartura
![Arroz integral da Fartura](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por Urso.Pederneiras
aqueça o óleo e frite a cebola em fogo baixo por 20 minutos, retire com a escumadeira escorra em uma peniera depo
- 2 xícaras de chá de óleo (200ml)
- 2 cebolas grandes cortadas em cubos médios (300g)
- 1 xícara de chá de lentilha (180g)
- 1 xícara de chá de bacon picado
- 3 folhas de louro
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite composto
- 2 xícaras de chá de arroz integral
- 7 xícaras de chá de água
- Sal a gosto
- cheiro verde para decorar
Salada de Lentilha
![Salada de Lentilha](/media/5654_crop.jpg/tsp/salada-de-lentilha.jpg)
Por Autinha
Espete os cravos na cebola inteira e ponha em uma panela
- 3 cravos
- 1 cebola inteira
- 1 xícara (chá) de lentilhas
- 1 folha de louro
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1 xícara (chá) de pimentão bem picadinho
Arroz com Lentilha e Calabresa
![Arroz com Lentilha e Calabresa](/media/capa-33_crop.jpg/tsp/arroz-com-lentilha-e-calabresa.jpg)
Por Jenifer
Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente Reservar a parte Em outra panela frit
- 2 xícaras de lentilha
- 2 xícaras de arroz
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas em rodelas
- 2 cubos de caldo de carne
- 4 xícaras de água quente
- 300 g de lingüiça calabresa
- Pimenta e salsinha a gosto
Salada de lentilha da sorte!
![Salada de lentilha da sorte!](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por Urso.Pederneiras
Lavar e cozinhar as lentilhas em água e sal
- 200g de lentilhas
- 1 cebola grande
- ½ pimentão vermelho
- ½ pepino
- 1 xícara (chá) de maionese
- ½ xícara (chá) de coentro ou cheiro verde
Mjadra
![Mjadra](/media/0019e6kt-1_crop.jpg/tsp/mjadra.jpg)
Por Jenifer Cruz e Isabele Timmermann
Este prato árabe tem um sabor único, graças aos temperos típicos
- 1 xícara(s) (chá) de lentilha
- 1 litro(s) de água
- 1 xícara(s) (chá) de azeite
- 3 unidade(s) de cebola fatiada(s)
- 1 xícara(s) (chá) de arroz
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 1 colher(es) (café) de canela-da-china em pó
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de noz-moscada
- 1 unidade(s) de limão cortado em 4 (sentido do comprimento)
Arroz com lentilha e calabresa
![Arroz com lentilha e calabresa](/media/arroz-basmati_crop.jpg/tsp/arroz-com-lentilha-e-calabresa.jpg)
Por Gezana Alves
Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente Reservar a parte Em outra panela frit
- 2 xícaras de lentilha
- 2 xícaras de arroz
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas em rodelas
- 2 cubos de caldo de carne
- 4 xícaras de água quente
- 300 g de lingüiça calabresa
- Pimenta e salsinha a gosto
Nossas receitas de lentilha
Mais receitas de Lentilha
-
Cuscuz de Lentilha
- - 100 g de bacon (peça) cortado em cubinhos
- - 200 g de linguiça aperitivo cortada em rodelas
- - 1 cebola picada
- - 2 dentes de alho
- - 1 talo de salsão picado em cubinhos
- - ervas picadas a gosto (sálvia /tomilho/alecrim)
- - 250 g de lentilha
- - 2 litros de caldo de carne (2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2 litros de água)
- - 2 colheres (café) de páprica picante
- - 2 colheres (café) de gengibre em pó
- - 2 colheres (café) de cominho em pó
- - Sal a gosto
- - 300 g de palmito cortado em rodelas
- - 100 g de ervilha fresca cozida
- - 6 ovos de codorna cozidos e cortados ao meio
- - 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
- - Cheiro-verde e coentro picados a gosto
- - 3 xícaras (chá) de farinha de milho branca flocada
-
Bolinho de lentilha
- bolinho
- 1 xícara (chá) de lentilha (210 g)
- 3 xícaras (chá) de água (750 ml)
- sal a gosto
- ½ xícara bem cheia (chá) de trigo para quibe (65 g)
- 1 xícara (chá) de bacon fatiado picadinho (150 g)
- 1 cebola média picadinha (1 xícara de chá)
- 1 colher (sobremesa) de alho triturado
- salsinha e cebolinha picadinha a gosto
- suco de 1 limão
- 1 fio de azeite
- coalhada
- 1 litro de leite
- 200 g de iogurte natural
-
Sopinha de Lentilha
- 1 pacote de lentilha
- 1 perninha de lingüiça verde
- 1 sopa pronta, preferencialmente de galinha com fidelini
- 4 batatas cortadas em quadradinho
- 1 cenoura cortada em quadradinhos
- 1 cebola cortada em quatro partes
-
Salada de penne com pepino e ervas
- ½ xícara de chá de salsinha, manjericão e hortelã
- ½ xícara de chá de pepino em conserva picado
- 5 colheres de sopa de azeita de oliva
- 4 colheres de sopa de amendoim triturado
- 200g de macarrão tipo penne
- sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!