Receitas de macarons de chocolate - 3 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Pizza ramequin: prática, fácil de fazer e ótima de comer!
O receita do dia: uma pequena pizza feita no ramequin pra saborear e compartilhar!!!
Mais votadas: Macarons de chocolate
Macarons au chocolat
Por Nicolle Cmapozano
Macarrons crocantes e saborosos para você saborear qualquer hora do dia
- 90 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
- 40g de farinha de trigo
- 200g de açúcar de confeiteiro
- claras de 3 ovos
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 30g de açúcar refinado
- 20 gotas de corante vermelho e 5 de corante verde para obter uma cor meio marrom
- Para o recheio Ganache:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 130 g de chocolate em barra ao leite
- 3 colheres de sopa de nata ( creme de leite fresco)
Macarons de caramelo e chocolate
Por Elo du Blog Le blog d'Elo
Misture os 125g de farinha de amêndias com os 125g de açúcar de confeiteiro
- 90g de claras
- 125g de farinha de amêndoas
- 125g de açúcar de confeiteiro
- 80g de açúcar de confeiteiro
- 75g de chocolate com caramelo
- 20g de chocolate com caramento (para confeitar)
- 25g de manteiga
- 15g de leite
Meus primeiros macarons de chocolate
Por du blog '1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux'
Peneirar o açúcar de confeiteiro, o cacau e a farinha de amêndoas
- Massa
- 95g de farinha de amêndoas
- 155g de açúcar de confeiteiro
- 75g de claras (+- 2 claras)
- 50g de açúcar refinado
- 15g de cacau puro (ou uma pitada de corante alimentício em pó)
- Ganache
- 50g de chocolate meio amargo
- 5 colheres de sopa de creme de leite
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