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As melhores receitas de massa de mandioca - 2 receita(s)

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Mais votadas: Massa de mandioca

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Massa Faça uma calda em ponto de fio, com o açúcar e a água

  • - 6 xícaras (das de chá) de leite de coco;
  • - 2 xícaras (das de chá) de água;
  • - 2 xícaras (das de chá) de manteiga;
  • - 1 kg de açúcar;
  • - 6 xícaras (das de chá) de massa puba;
  • - 18 gemas;
  • - 1 colher (das de chá) de sal.
  • Massa puba
  • - 3 kg de mandioca;
  • - água suficiente para cobri-la.
3.9/5 (333 Votos)

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Dicas para incrementar o velho e conhecido purê de batas e inovar em sabor

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Leve à sua mesa um dos mais antigos doces brasileiros, considerado um Patrimônio Cultural e Imaterial do Estado d...

  • Açúcar: 500 g
  • Água fria: 1 xícara
  • Manteiga: 1 xícara
  • Sal: 1 pitada
  • Massa de mandioca (puba, encontrada nas casas de produtos nordestinos): 500 g
  • Gemas: 8 unidades
  • Leite de coco: 1 ½ xícara
  • Canela: 2 paus
  • Cravos-da-índia em pó: 1 colher (café)
2.9/5 (354 Votos)

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Bolo Souza Leão Bolo Souza Leão