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Sabores do Brasil: Minas Gerais - 203 receita(s)

Mais receitas de Minas Gerais

Por

Cozinhe o feijão em água com o louro até que os grãos estejam macios (sem desmanchar)

  • 2 xícaras (chá) de feijão roxinho
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de bacon picado
  • 2 gomos de linguiça calabresa fresca
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 cebola grande picada
  • 3 ovos
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo de Costela
  • 5 folhas de couve picadas
  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de mandioca crua
3.6/5 (271 Votos)

Por

Receita sem glúten! Anotaê!

  • Usei:
  • 1 ovo caipira grande
  • 1/2 xíc de açúcar demerara
  • 1/2 xíc. de oléo (uso canola)
  • 2 xíc. de polvilho doce
  • 1/2 xíc. de farinha de milho ou fubá
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • 1/4 de xíc. de leite zero lactose
3.1/5 (309 Votos)

Por

Cortar a couve -flor em pequenas arvorezinhas (não muito maior que o tamanho de uma uva grande) e tome cuidado par...

  • 1/2 (meia) cabeça grande de couve flor
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal marinho a gosto
  • 1 dente de alho picado
  • 1 punhado de cebolinha verde picada
  • Raspas de 1 limão siciliano
  • Queijo Parmesão ralado
  • Sal marinho em flocos
4/5 (232 Votos)

Por

Lave primeiramente a rabada com vinagre Depois tempere com sal, pimenta - do - reino e cheiro verde Numa ...

  • 2 kg de rabada fresca
  • Sal a gosto
  • 1 maço de agrião limpo
  • Cebola e alho
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • Cheiro verde
  • 3 colheres de molho de tomate
  • 4 colheres de sopa azeite
  • Purê:
  • 5 batatas médias
  • 3 dentes de alho
  • 1 colheres de sopa de margarina
  • sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
4.6/5 (184 Votos)

Por

Coisas da Bahia

  • 500g de farinha de trigo
  • 500g de fubá
  • 400g de margarina
  • 300g de açúcar
  • 25g de fermento químico
  • 20g de ovos
  • água gelada até dar ponto
3.4/5 (277 Votos)

Por

Tempere o lombo de véspera, fureo com uma faca para o vinho e os temperos entrar bem na carne

  • 2 Kg de lombo de porco
  • 1 xícara de vinho branco
  • 1 maço de salsinha
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola
  • Alho a gosto
  • Pimenta a gosto
4.4/5 (239 Votos)

Por

com cafe hummmmmmmmmmmm

  • 500 g de polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • ½ meia xícara (chá) de leite integral
  • 1 e ½ colher (sopa) de fondor
  • 1 ovo
2.9/5 (314 Votos)

Por

Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingrediente para ferver Coloque em uma tigela o polvilho Despeje esse líqu

  • 1 1/2 xícaras (chá) de água
  • 1 1/2 xícaras de chá) de óleo
  • 1 colher rasa (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 pacote de 500 g de polvilho doce (reserve a embalagem para modelar os biscoitos)
  • 4 ou 5 ovos
  • 1 colher (sopa) de erva - doce
3.5/5 (306 Votos)

Por

Lavo o pernil e deixo de molho de um dia para o outro, assim como o feijão

  • Ingredientes:
  • - pernil fumado
  • - 1 paio
  • - louro
  • - feijão manteiga
  • - azeite
  • - massa de pimentão
  • - 2 malaguetas
  • - sal marinho
4.3/5 (201 Votos)

Por

Misture o polvilho com o sal

  • 3 Kg de polvilho azedo
  • 3 1/2 Copos duplos de leite
  • 2 1/2 copos de água
  • 2 Copos de óleo
  • 12 a 14 ovos
  • 1 Kg e 200 g de queijo canastra meia-cura
  • 2 colheres (sopa) de sal
4.3/5 (194 Votos)

Por

Bata tudo no liquidificador Leve para assar em forno preaquecido em uma forma quadrada média untada com mante

  • 1 lata de milho verde
  • 1 e 1/2 medidas da lata de açúcar
  • 1 e 1/2 medidas da lata de milharina
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • queijo ou coco ralado a gosto
3.2/5 (280 Votos)

Por

Numa bacia misture o queijo, o polvilho e o sal Reserve Ferva o leite e o óleo Jogue sobre o polvilho, mexa com

  • 500 g de polvilho azedo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 150 ml de leite
  • 150 ml de óleo
  • Mais ou menos 300 ml de água em temperatura ambiente
  • 1 colher (café) de sal
3.1/5 (326 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pão de queijo de colher Feijão tropeiro