Sabores do Brasil: Minas Gerais - 203 receita(s)
Mais receitas de Minas Gerais
Galinhada supersaborosa da Val

Por valdenice
1 kg de coxa e sobrecoxa de frango cortadas 1/2 litro de óleo 1/2 copo de arroz branco de boa qualidade agua...
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango cortadas
- 1/2 litro de óleo
- 1 1/2 copo de arroz branco de boa qualidade
- agua para cozinhar
- 2 dentes de alho espremido
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 2 tomates maduros (porem firmes)picados e sem pele
- 1/2 lata de milho
- 50 g de vagem cortada em cubos bem pequenos
- 1 pimentão bem pequeno cortado bem miudinho
- 2 cenouras raladas
- 2 xicaras de cheiro verde bem picadinho
- pimenta calabresa a gosto
- Cury a gosto e opcional
- sal e pimenta do reino a gosto
- um cubo de caldo de galinha
Tutu mineiro

Por maria maristania
Dourar o bacon no óleo e separá-lo deixando um pouco do óleo na panela Acrescentar a cebola e o alho, deixar do
- 150 g de bacon picado
- 1/2 xícara de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 kg de feijão marrom ou preto (cozido e temperado com cebola e alho)
- Um pouco de farinha de mandioca
- 1 colher de sopa de cheiro verde
- 1 colher de sopa de salsinha
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Bolo de Fuba econômico

Por RAFAGUASINA
Bata os ovos com o açúcar;
- 3 ovos
- 2 xícaras de de açúcar
- 2 xícaras de de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite ou água
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de fubá
- 1 colher de fermento em pó
Pão de queijo 3

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Misture o polvilho, o queijo e a margarina
- 500 g de polvilho azedo
- 500 g de queijo meia cura ralado
- 2 colheres (das de sopa) de margarina
- sal
- 3 ovos
- coalhada
Pão de Queijo com

Por rosangelias
Em uma panela ferva a água, leite,óleo e o sal
- 500g de polvilho doce ou azedo
- 1 copo de água
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 100gr de queijo parmesão ralado
- sal à gosto
Brevidade de maisena

Por Leda Amaral
Bata no liquidificador os ovos, a margarina, o sal e o açúcar Acrescente a maisena e o fermento Leve ao forno p
- 200 g de maisena
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de açúcar
Broa de Milho

Por Lud
Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme
- - 1 xícara de margarina
- - 1 xícara de açúcar
- - 2 ovos
- - 1 pitada de sal
- - 2 xícaras farinha de milho média
- - 3 xícaras meia de farinha de trigo
- - 1 pacote de fermento em pó ( 15 ou 20g)
- - 1 colher de chá de erva doce
Frango com quiabo

Por Jhulyê Yasmyn Mascarenhas Sobrinho
Retire a pelo do frango, lave e regue com o suco de limão Reserve Lave os quiabos e escorra-os bem Segue-os e c
- 1 kg de sobre coxa ou coxa de frango sem pele
- Suco de 1/2 limão
- 500 g de quiabo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 caixa de molho branco Mococa
Vaca atolada mineira

Por Cris Horta
Misture as costelas com a cebola e o alho
- kg de costela de vaca
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 5 tomates descascados
- picados sem sementes
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 3 cebolinhas verdes picadas
- 1 cubinho de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
Pão de Queijo de Liquidificador fácil

Por nattyrocca
Bata tudo no liquidificador, depois misture (sem bater) 1 xícara de queijo parmesão ralado
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- - 3 ovos
- - 3/4 xícara (chá) de Óleo
- - 1 colher (chá) de sal
- - 1 xícara (chá) de parmesão
Pão de queijo fácil

Por DAYSE MARIA CAIXETA
Misturar todos os ingredientes (menos o queijo) e bater no liquidificador
- 3 Xícaras de de polvilho azedo
- 2 Xícaras de óleo
- 1 Xícara de leite
- 3 Ovos
- 1 Xícara de queijo ralado
- Sal a gosto
Biscoito de polvilho e leite condensado fácil

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Misture os ingredientes secos e acrescente a manteiga
- - 2 xícaras (das de chá) de polvilho doce;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar;
- - 1 pitada de sal;
- - 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - leite condensado até dar ponto
- ± 3/4 da caixinha.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!