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Baklava, esta delícia árabe! Receita passo a passo

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Receitas sem Fronteiras

Baklava,  um saborosíssimo doce de origem turca, não é difícil de ser feita.  Vale a pena fazê-la em casa e saboreá-la em toda sua doçura!!!

© Silvia Santucci

Ingredientes

A origem da baklava é disputada por muitos países árabes, embora oficialmente seja a Turquia sua criadora. Não importa, o que conta é ela ser deliciosa!

Para cerca de 25 peças:

  • 20 folhas de massa filo
  • 150 g de pistaches
  • 100 g de nozes
  • 100 g de amêndoas sem peles
  • 80 g de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de água de flor de laranjeira
  • 1 colher (de sopa) de mel
  • 100 g de manteiga derretida

Para o xarope:

  • 200 g de mel
  • 2 colheres (de sopa) de água de flor de laranjeira

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