Baklava, esta delícia árabe! Receita passo a passo
A Redação,
Baklava, um saborosíssimo doce de origem turca, não é difícil de ser feita. Vale a pena fazê-la em casa e saboreá-la em toda sua doçura!!!
© Silvia Santucci
Ingredientes
A origem da baklava é disputada por muitos países árabes, embora oficialmente seja a Turquia sua criadora. Não importa, o que conta é ela ser deliciosa!
Para cerca de 25 peças:
- 20 folhas de massa filo
- 150 g de pistaches
- 100 g de nozes
- 100 g de amêndoas sem peles
- 80 g de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de água de flor de laranjeira
- 1 colher (de sopa) de mel
- 100 g de manteiga derretida
Para o xarope:
- 200 g de mel
- 2 colheres (de sopa) de água de flor de laranjeira
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