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Deliciosas receitas de molho gourmet para frango - 9 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Churros Bowls : a cestinha de churros que você recheia como quiser

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Mais votadas: Molho gourmet para frango

Por

Um frango agridoce com o sabor fantástico e suave da papaia

  • 2 pernas de frango
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
  • 4 colheres de sopa de molho teriyaki
  • piripiri a gosto
  • azeite q.b.
  • 2 limas
  • sal q.b.
  • 2 folhas de louro
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de açúcar mascavado
  • 1 papaia
  • 4 colheres de sopa de vinho da Madeira
  • 1/2 malagueta sem sementes
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • cebolinho fresco q.b.
5/5 (135 Votos)

Por

Dez receitas doces e salgadas para você aproveitar claras de ovos ou para você que não pode comer as gemas

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Por

Uma receita simples, mas deliciosa

  • 2 peitos de frango
  • 4 batatas grandes
  • Farinha
  • 1 ovo
  • Queijo parmesão ralado fresco
  • Azeite de oliva
  • 200 ml de creme de leite
  • Cebolinha em quantidade
  • Sal e pimenta
  • Folhas de manjericão
4.8/5 (264 Votos)

Por

Tiras de peito de frango enroladas em bacon com delicioso molho gorgonzola! Imperdível!

  • 4 filés de peito de frango
  • 4 fatias finas de bacon
  • 150 ml de vinho branco seco
  • Azeite de oliva
  • sal
  • Pimenta moída na hora
  • salsa
  • - - Para o molho:
  • 200 ml de creme de leite
  • 150 g Gorgonzola
  • 1 colher de chá de amido de milho
4.7/5 (263 Votos)

Por

Para os apreciadores de Coxinhas estilo Americano

  • 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
  • 1/2 (meia) xícara de Vinagre Branco.
  • 1 (uma) colher de sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
  • 2 (duas) colheres de chá de Pimenta do Reino.
  • 2 (dois) dentes de Alho Picado.
  • 2 (duas) colheres de sopa de Salsa desidratada.
  • 4 (quatro) colheres de sopa de Shoyu.
  • 10 (dez) Coxinhas da Asa de Frango.
  • Sal.
  • Água.
4.5/5 (278 Votos)

Por

Tempere o frango com o sal e a pimenta

  • 1 1/2 kg de peito e sobrecoxa de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 100 ml de suco de maracujá
  • 2 colheres (sopa) de cachaça
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
4.2/5 (203 Votos)

Por

Mas deixem-me explicar o que motivou essa "experimentação"

  • 1kg de Frango (Coxas e Sobrecoxas)
  • 200g de Chocolate Amargo Fracionado
  • 200mL de Vinho Tinto
  • 300mL de Vinho Branco
  • 200mL de Vinagre de Maça Verde
  • 50g de Manteiga com sal
  • 2 colheres de sopa de Alho em pó
  • 1 unidade de Cebola Grande
  • 1 colher de sobremesa de Cominho em pó
  • 1 colher de sobremesa de Pimenta Caiena em Pó
  • 1 maço de Salsa
  • Sal
  • Pimenta do Reino moído
3.7/5 (253 Votos)

Por

A utilização clássica deste molho é com filé mignon, pois o líquido da carne se mistura ao molho numa magníf...

  • 4 filés de frango
  • 1 cebola roxa
  • 2 colheres de sopa de estragão fresco
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 folha de louro
  • ½ cálice de vinagre de vinho branco
  • ½ cálice de vinho branco seco
  • 1 colher de chá de café solúvel
  • 2 gemas
  • 100 gr de manteiga gelada
  • Suco de um limão siciliano
  • Pimenta e sal a gosto
3.4/5 (312 Votos)

Por

Cansada de fazer o frango e o arroz do mesmo jeito? Experimente este arroz exótico e este frango com molho de lim

  • Frango com limão :
  • ½ metade de cebola
  • 25 g de manteiga
  • 1 pedaço de Gengibre de 1 cm
  • 2 peitos de frango
  • 2 limões verdes ( suco e raspas )
  • 1 colher (de chá) de açúcar
  • 150 ml de creme de leite (natas)
  • Sal e pimenta
  • Arroz exótico :
  • 1 cebola
  • 1 grande pitada de azeite
  • 1 copo de arroz
  • 1 punhado de ervilhas
  • 1 punhado de presunto em cubinhos
  • 1 punhado de abacaxi
  • 1 copo e meio de água
  • Sal e pimenta
3.5/5 (222 Votos)

Por

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio

  • 1 Colher(es) de sopa óleo
  • 1 Unidade(s) cebola pequena picada
  • 1 Dente(s) alho amassado
  • 1 Quilo(s) filé de frango cortado em cubos pequenos
  • 3 Colher(es) de sopa extrato de tomate
  • 2 Colher(es) de chá sal
  • 2 1/2 Xícara(s) água fervente
  • 2 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA®
  • 1/2 Xícara(s) água
  • 1 Unidade(s) vidro de leite de coco pequeno (200,00 ml)
  • 150 Grama(s) queijo prato light ralado no ralo grosso
3/5 (259 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Frango com molho de leite de coco Frango na brasa com molho de papaia e gengibre