Uma seleção especial de molhos - 208 receita(s)
Mais receitas de Molhos
Molho de Iogurte com Espinafres e Cogumelos

Por luisaalexandramarques, Luísa Alexandra
Molho de Iogurte com Espinafres e Cogumelos
- Espinafres, usei duas mãos cheias de folhas de espinafre
- Cogumelos frescos
- Azeite
- 1 dente de Alho
- 1 Iogurte Natural
- Queijo Fresco em Creme, usei Cool Queijo Fresco em creme natural
- Mistura de Especiarias a gosto
- Flôr de Sal
Molho Barbecue

Por Ari
Basta colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater bem
- 02 colheres sopa Açúcar mascavo
- 250ml Água
- 200ml Ketchup
- 02 colheres sopa Molho inglês
- 1/2 colher sopa Mostarda de Dijon
- 01 colher chá Pimenta malagueta seca moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 02 colheres sopa Vinagre balsâmico
Molho italiano de ervas secas para salada

Por estefanny
Este molho italiano é feito com uma combinação de oito ervas aromáticas
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pitada de alho granulado
- 1 colher (sopa) de cebola granulada
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
- 1 / 4 colher (chá) de tomilho seco
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- 1 colher (sopa) de salsa seca
- 1 / 4 colher (chá) de sal com aipo
- 2 colheres (sopa) de sal
Molho madeira

Por susa
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho madeira, o cal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 40 g de farinha de trigo
- 80 ml de vinho madeira
- 560 ml de caldo de carne
- 1 pitada de sal
- 1 colh chá de mostarda
Molho Madeira

Por rmaster
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 40 g de farinha de trigo
- 80 ml de vinho madeira
- 560 ml de caldo de carne
- 1 pitada de sal
- 1 colher chá de mostarda
- champignon (opcional)
Veado com laranja

Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Veado com laranja. Conheça nossa receita
- 1 Kg de carne de veado
- Sumo de 2 laranjas
- 8 dentes de alho
- 2 c. sopa de sal
- 4 c. sopa de azeite
- 1 c. chá de pimenta
Espaguete com camarão

Por geisyanne
retirada do site comidas e receitas
- 300g de espaguete
- 300g de miolo de camarão
- Sal e pimenta
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- 100ml de vinho branco
- 8 colheres (sopa) de polpa de tomate
- 1 malagueta seca
Brócolis com Molho de Philadelphia

Por selmabaptista56
Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione a farinha, misture por dois minutos no fogo baixo
- 1 pote de cream cheese Philadelphia tradicional
- 3 colheres de manteiga
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- Noz-moscada
- Sal
- Pimenta-do-reino branca
- 1 maço de brócolis cozido
- 150 gramas de parmesão ralado
Alcatra ao molho de vinho

Por Jederson
Na frigideira, frite o alho e a cebola em 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas picadas
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 peça de alcatra de 1.400 g
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1/2 garrafa de vinho tinto seco
Nhoque de batata ao molho

Por rafaela aparecida casagrande leão
Cozinhe as batas com cascas em água e sal
- massa
- 6 batatas médias
- 2 ovos
- Farinha de trigo até dar o ponto
- Sal a gosto
- molho
- 1 kl de carne moida
- 2 latas de molho de tomate
- temperos a gosto
Penne al limone

Por Anaknipp
Em uma panela, ferva 5 litros de água com sal a gosto e cozinhe o macarrão por cerca de 10 minutos ou até ficar ...
- 250g de penne integral 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola ralada 1 xicara de chá de peito de peru em cubos 1 lata de creme de leite meia colher de sopa de raspas de limão 2 colheres de sopa de suco de limão 10 talos de cebolinha francesa picados 1 c
Filé de frango com molho Béarnaise

Por ALINE DA SILVA COSTA
A utilização clássica deste molho é com filé mignon, pois o líquido da carne se mistura ao molho numa magníf...
- 4 filés de frango
- 1 cebola roxa
- 2 colheres de sopa de estragão fresco
- 1 ramo de tomilho
- 1 folha de louro
- ½ cálice de vinagre de vinho branco
- ½ cálice de vinho branco seco
- 1 colher de chá de café solúvel
- 2 gemas
- 100 gr de manteiga gelada
- Suco de um limão siciliano
- Pimenta e sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!