Sabores do Brasil: moqueca baiana - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: moqueca capixaba, peixe ao molho de creme de leite, peixe ao molho de leite de coco, peixe ao molho de tomate com abacaxi, moqueca de frutos do mar

Receitas e dicas em vídeo!

Granola caseira: faça em casa, fresquinha e do seu jeito!

Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!

Ingredientes:

30 g de óleo
60 g de mel
4 grandes pitadas de sal
350 g de flocos de aveia
175 g de amêndoas
125 g de cranberries ou passas
1 clara de ovo grande
75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)

Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!

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Mais votadas: Moqueca baiana

Moqueca de cação

Por Gi Pimenta

Tempere o cação 20 minutos antes

1,5 kg de posta de cação
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
3 tomates sem sementes
1 pimentão verde, 1 amarelo, 1 vermelho cortados em rodelas
200 ml de azeite de dende
400 ml de leite de coco
1 cubo de caldo de galinha
salsa e cebolinha a gosto
sal e pimenta do reino a gosto

3/5 (265 Votos)

MOQUECA baiana, este prato brasileiro super fácil de preparar e incrivelmente saboroso!

A moqueca é um prato tipicamente brasileiro, é saborosíssimo e recebe versões diferentes na Bahia e no Espírito Santo. A baiana leva pimentões, leite de coco e azeite de dendê, enquanto a capixaba tem seu colorido feito pelo urucum e não leva nem pimentões, leite e coco e dendê.