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Como fazer páprica defumada caseira - 2 receita(s)

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Mais votadas: Páprica defumada caseira

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A receita de hoje é ´Frango sentado na cerveja´

  • 1 frango grande com cerca de 1,5 Kg,
  • 2 latas de cerveja
  • 1 colheres de chá bem cheia de sementes de erva-doce
  • 1 colher de chá de cominho em grão
  • 1 colher de chá de páprica (pode ser defumada ou com pimenta)
  • 1 colher de chá bem cheia de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá rasa de pimenta vermelha
  • sal e pimenta do reino moída a gosto
  • óleo de oliva a gosto
3/5 (338 Votos)

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Mas como não estamos num mundo perfeito, eu notei ao longo do tempo, algumas coisas que me irritam. Eu fiz a pergunta a algumas colegas e amigas e nós chegamos a esta lista.

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Corte a capa de gordura da carne e tempere com sal, pimenta e páprica e coloque na grelha quente sem óleo

  • Carne
  • 2 bifes grandes de contrafilé (se preferir tentar outro tipo de carne)
  • Sal e pimenta (a gosto)
  • 1 colher de chá de páprica (doce ou defumada, a gosto)
  • Molho:
  • Salsinha picada
  • 1 colher cheia de mostarda
  • 1 colher de sopa de azeite de qualidade
  • Suco de meio limão siciliano
3.6/5 (132 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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