Pimentão e cebola - 180 receita(s)
Mais receitas de Pimentão e cebola
Minha caldeirada da praia
ProveReceita TOPPor feferenno
Calderada que eu faço que é um sucesso!!!
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 500gramas de camarão limpo
- 500gramas de lula e polvo limpos
- 250 gramas de mariscos pode ser vongoli ou outros
- e outras opções de frutos do mar a sua preferência.
- cerca de 300gramas de peixe de sua preferência (cação, namorada, salmão etc)
- Para o molho:
- 1 lata de leite de coco
- 2 colheres de sopa de katchup
- 1 pimenta dedo de moça limpa sem semantes e picadinhas bem finas
- 2 tomates em rodelas
- 2 cebola em rodelas finas
- 2 pimentões coloridos
- 2 colheres de sopa de azeite de dende
- coentro
- cheiro verde a gosto
- 1 limão
Nhoque de batata com molho de linguiça de churrasco
Por Erica Proprio
Massa: Em uma panela com água cozinhe a batata com uma pitada de sal Quando a batata estiver cozida (macia),
- Para a massa:
- 1,5 kg de batata
- 400 g de farinha de trigo aproximadamente
- 2 colheres rasas de margarina
- 1 pitada de sal
- Para o molho:
- 2 kg de linguiça para churrasco (usei a de pernil)
- 1 tomates grande sem sementes picados
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde médio picado
- cheiro-verde
- 340 g de massa de tomate
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 tabletes de caldo de bacon
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de óleo
- Queijo ralado
Paçoca de Pinhão
Por mariane ortiz
Frite o bacon, antes de dourar por completo coloque a calabresa e deixe fritar
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 pimentão verde picado
- 500 g de carne de gado (patinho, alcatra) picados
- Bacon a gosto
- 2 linguiças calabresa picada
- Pitada de páprica doce
- Meio cubo de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro verde
- 1 kg de Pinhão moído e cozido
Carne de panela com legumes
Por shirlegtr
Aqueça o óleo em uma panela de pressão, fritando o alho até que fique dourado, junte os caldos já esfarelados,
- 1 kg de acém em pedaços médios
- 1 litro de água fervente
- 3 colheres de óleo
- 4 dentes de alho grandes bem amassados
- 1 cebola média em cubos
- 2 caldos knoor
- 6 batatas médias cortadas ao meio
- 2 cenouras grandes cortadas em tiras ou rodelas
- 2 tomates maduros picadinhos
- 1/2 pimentão verde picado
- 2 colheres de cheiro verde
- 1 colher de sopa de sal (ou ao gosto)
- Pimenta-do-reino a gosto
Galinhada simples
ProveReceita TOPPor minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Limpe bem a galinha e lave-a com o vinagre para retirar todo aquele cheirinho ruim
- 1 kg de galinha
- 1 xícara (chá) de vinagre
- 1 cebola média picada
- 1 folha de louro
- 1 lata de milho
- 1 dente de alho amassado
- 1 tomate médio picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas sem caroço
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 colher (sopa) de açafrão ou colorau
- 1 pimentão vermelho médio picado
- 2 colheres (sopa) de tempero caseiro
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sumo de 1 limão médio
- Sal e pimenta a gosto
Torta de Legumes e Queijo
Por ysegle
Para ser feita no microondas
- 2 latas de seleta de legumes (drenadas)
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 cebola média picada
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Pimenta do reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colher (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Margarina, farinha de rosca e queijo parmesão ralado pra untar e polvilhar
Pescada amarela assada ao molho de camarão
Por Mestre-Cuquinha
Em um refratário colocar as postas cobertas com papel alumínio ecolocar no forno
- 3 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 700g de camarão descascado, limpo e temperado com alho, azeite, colorau, noz moscada, pimenta do reino
- 1 cebola picada
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 colher generosa de manteiga
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 6 postas de pescada amarela, temperadas com azeite, noz moscada, tempero de peixe (pronto), ervas finas e sal durante 1 hora
Bobó de camarão tradicional
Por man
Limpar os camarões e fazer um caldo com as cascas, cabeças e água
- 450 g de camarão rosa 25/1
- 800 g de mandioca, descascada, cortada em toletes e retirado o fio central
- 50 g de pimentão vermelho
- 50 g de pimentão verde
- 80 g de tomate débora
- 70 g de cebola pera
- 06 dentes de alho roxo
- 90 g de azeite de dendê
- 50 ml de azeite de oliva
- 150 ml de leite de coco
- pimenta de cheiro picada a gosto
- sal refinado a gosto
- 1 ½ litro de água
- Coentro fresco a gosto
Yakisoba
Por zedecc
Modo de Preparo cozinhe o macarrão em água fervente de 8 a 10 minutos escorra, lave e deixe esfriar
- 500g de espaguete 8
- 5 folhas de acelga
- 1 cenoura média
- 1 cebola grande
- 5 vagem ( já aferventadas )
- 1 cabeça pequena de couve flor
- 200g de carne de boi em tiras
- 200g de peito de frango em cubo
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho ou amarelo
- 1 ovo
- 2 xícara de shoyo tradicional (molho de soja )
- 1 colher de açúcar ( sopa )
- 4 colheres de amido de milho ( sopa )
- sal a gosto
bobó vegetariano
Por Suzana Lima de Araujo
Num liquidificador bata o aipim cozido e caldo de legumes
- 1 kg de aipim cozido até ficar bem macio
- 1 litro de caldo de legumes (2 tabletes em 1 litro de água)
- ¼ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 pimentas de cheiro picadas (opcional)
- 1 pimenta dedo de moça picada (opcional)
- 2 cenouras cortadas em cubos e pré-cozidas (ferva por 3 minutos)
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
- 3 tomates sem sementes picados em cubos
- 100 g de vagem macarrão pré-cozida (ferva por 3 minutos)
- 200 g de mini-milho em conserva cortados em 2 partes
- 300 g de palmitos cortados em 3 partes
- 100 g de azeitonas verdes sem caroço
- 100 g de azeitonas pretas sem caroço
- 100 g de ervilhas (fresca ou congelada - em lata não serve)
- 200 g de castanhas de caju (inteiras - não pique)
- 1 garrafinha de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 4 colheres (sopa) de molho shoyu
- 2 envelopinhos de sazon da embalagem VERDE ESCURO (de outra cor não serve)
- sal a gosto
- cheiro verde picado a gosto
- 200g de catupiry (opcional)
SOBRECOXA DE FRANGO COM LEGUMES AO FORNO
Por Geicielle Valadares
A sobrecoxa de frango com legumes lembra almoço de domingo, mas você pode preparar qualquer dia da semana
- 1 Embalagem de tempero KNORR Meu Frango Assado sabor limão e orégano
- 1 Quilo(s) de sobrecoxa de frango
- 1 Unidade(s) de cebola pequena cortada em rodelas
- 1/2 Unidade(s) de pimentão verde picado
- 1 Unidade(s) de batata cortada em cubos médios
- 1 Unidade(s) de cenoura pequena cortada em meias rodelas
- 1 Unidade(s) de mandioquinha pequena cortada em rodelas
Receita de Empada com aipim
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Esta massa é mais consistente do que a massa podre, mas também é uma delicia!
- Massa:
- - 1 kg de aipim (macaxeira, mandioca) cozido e espremido;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 3 gemas batidas;
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 2 colheres (das de sopa) de maisena;
- - 2 colheres (das de chá) de fermento em pó químico.
- Recheio:
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - cheiro-verde, cebola, alho, pimentão ou meu tempero preferido;
- - polpa ou molho de tomate;
- - opcional:
- - azeitonas e palmito ou champinhos picados;
- - creme de leite ou requeijão cremoso.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!