Pimentão e tomate - 180 receita(s)
Mais receitas de Pimentão e tomate
Galinhada
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Aqueça o azeite coloque os pedaços de frango na panela com a pele virada para baixo
- 6 sobrecoxas com pele temperadas com pelo menos 4 horas de antecedência( pode ser usado outras partes do frango )
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomate sem pele e sem semente picado
- 1 pimentão verde
- Caldo de galinha
- 2 xícaras de arroz
- Colorau
- Sal, pimenta, salsinha de acordo com o seu gosto
Ossobuco
Por Gi Pimenta
Numa panela grande coloque o azeite, em fogo alto e o ossobuco até dourar muito bem dos dois lados
- 2 kg de ossobuco cortados em pedaços de 5 cm de espessura
- 1 cebola grande em cubos pequenos
- 2 talos de salsão em cubos
- 5 dentes de alho picadinho
- 1 pimentão vermelho picado em cubinhos
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 400 g de tomates sem sementes picados em cubinhos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
caldo de frango
Por alinerm
Em uma panela coloque o oleo, frite o bacon, a linguiça, coloque o coloral, a mandioca, o tomate, a cebola, o pime
- 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador
- 4 tomates picados
- 2 pimentões picados
- 2 cebolas picados
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 lata de milho verde
- 300 g de bacon picados
- 300 g de linguiça defumada
- 2 colheres de sopa de oleo
- 1 colher de coloral
- Tempero a gosto cebolinha e cheiro verde a gosto
- 2 caldos de galinha
MOQUECA RÁPIDA DE FRANGO
Por Leila Diana Alves Pereira
Em uma panela, aqueça o óleo e doure bem os pedaços de frango
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 frango cortado em pedaços
- 1 colher (sopa) de óleo de dendê
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 1 pimentão verde pequeno cortado em tiras
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em quatro
- Sal e pimenta a gosto
- 1 e ½ xícara (chá) de caldo de legumes
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- Salsa picada a gosto
Frango ao Creme de Batata e Bacon Crocante
ProveReceita TOPPor helene
Corte o peito de frango em cubos separe da carcaça e reserve o osso, esquente uma panela com azeite e acrescente a...
- 400g de batata
- 1kg de peito de frango com osso
- 200g de bacon
- 100g linguiça tipo calabresa
- 2 tomates
- 2 cebolas
- Alho
- louro
- 2 caixas de creme de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 cubo de caldo de bacon
Dobradinha do Chef
Por Amir
Prato Mineiro, aprendi com minha Mãe
- 2 kg de dobradinha.
- 400 g de bacon picadinho.
- 400 g de calabresa.
- 1 Maço de Cheiro verde.
- 1 pimenta dedo-de-moça sem semente.
- 2 latas de tomate pelado.
- 1/2 pimentão verde e vermelho.
- 2 colheres de sopa deColorau ( corante).
- Folhas de louro a gosto.
- Alho e cebola.
- Orégano e pimenta em grãos moída na hora
Risoto de Camarão
Por Tainara Marques
Tempere o camarão no limão e sal, reserve por 10 minutos
- 400 g de camarão cinza limpo
- 3 xícaras de chá de arroz branco
- 1 cubo de caldo de camarão
- 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos pequenos
- 1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
- Cheiro verde picado
- 2 colheres de extrato de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal
- 1/2 limão
Sardela
Por Nadia Rosa Rigo
Comida espanhola. Tira gosto para comer com pão
- 1 pimentão vermelho (grande)
- 1/2 cebola grande
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- Azeite de oliva a gosto
- 2 latas de sardinha com molho de tomate
Almôndegas de carne moída
Por Renata Alves Chagas
Misture todos os primeiros ingredientes amassando bem faça bolinhas reserve Numa panela refogue alho e cebola
- 1 kg de carne moída
- 6 colheres de sopa de creme de cebola
- alho socado e cheiro verde picado a gosto
- 1 cebola ralada ou socada
- 1 colher de café de sal
- Pode colocar hortelã se gostar
- Molho:
- Alho e cebola picados a gosto
- 1 caldo de carne, picanha ou costela
- tomate e pimentão em tiras a gosto
- Se quiser coloque um pouco de molho de tomate refogado
Frango com creme de milho e maçã
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Frango com creme de milho e maçã
- 6 sobrecoxas de frango cozidas e desfiadas
- 1 lata de milho com a água
- 1 lata de creme de leite light
- 2 maçãs com casca sem sementes
- Molho de tomate, cebola, pimentão
- Sal e pimenta a gosto
- Fatias ou tiras de queijo muçarela
Arroz de Forno II
Por Dario Ramires
Em uma panela, refogue a cebola, alho, calabresa , tomate e o pimentão vermelho Prepare o arroz, cozinhe o ar...
- 3 xícaras de arroz
- 1 xícara de presunto Picado
- 1 xícara de milho verde
- 2 calabresas fina
- 2 ovos cozidos
- 3 colher de sopa de pimentão vermelho picado
- ½ tomate picado
- 1 cenoura picada
- 200 g de mussarela
- Cebola ralada e alho a gosto
- Orégano a gosto
Moqueca de peixe com camarão
Por Amir
Moqueca Rapida e facil fazer, para toda ocasião Almoço, Jantar , recepção de convidados
- 1 kg de peixe em postas (use Abadejo, pescada amarela ou garoupa )
- 500 grs. De camarão
- ½ pimentão vermelho em tiras
- ½ pimentão amarelo em tiras
- 2 cebolas grandes em rodelas
- 4 tomates sem a casca em rodelas
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê (não usei)
- 4 colheres de azeite extra virgem
- 1 colher se café de colorau
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 vidro de leite de coco
- Salsa, coentro e cebolinha a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!