Pimentão e tomate - 180 receita(s)
Mais receitas de Pimentão e tomate
Moqueca de peixe com camarão e azeite de dendê
Por alinemp395
Tempere o peixe e o camarão com sal, limão, pimenta-do-reino e reserve
- . 400 g de peixe (da sua preferência) em postas
- . 1 pimentão em tiras
- . 1 cebola grande picada
- . 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- . 1 colher (sopa) rasa de pó de urucum
- . 400 g de camarão descascado
- . 200 ml de leite de coco
- . 50 ml de azeite-de-dendê
- . 1 cabeça de alho amassado
- . 3 colheres (sopa) cheias de azeite
- . Sal, coentro e pimenta-do-reino a gosto
- . 1 limão
Almôndegas à bolonhesa
Por Lola
Em uma vasilha coloque a carne moída crua com a cebola, o alho, o pimentão, o sal, a pimenta do reino, o cheiro
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pimentão pequeno
- Sal
- 5 colheres de farinha de rosca
- Cheiro verde
- Pimenta do reino
- 1 lata de molho de tomate pronto e temperado
- ( se quiser deixar as almôndegas mais gostosas é só acrescentar 2 colheres rasas( de sopa) de creme de cebola.
Chili com carne
CuquinhaSugere *****
Por maria ap resende
O chili com carne é um prato picante cujos ingredientes principais são carne, feijão e chilis (pimentas)
- 500gr de feijão cozido
- Um gomo de linguiça calabresa picado em cubinhos
- Bacon
- Salsinha e coentro a gosto
- Sal
- Pimenta do reino
- Cominho
- Dois dentes de alho
- 300gr de carne moída
- Meio pimentão
- Uma lata de extrato de tomate
Bacalhau ao forno
Por man
Coloque o bacalhau em um recipiente, cubra com água e deixe de molho por 24 horas, dentro da geladeira
- 500 g de bacalhau
- 3 cebolas em fatias
- 3 tomates sem pele cortados em fatias
- 6 batatas médias cortadas em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- salsinha picada
- 10 azeitonas verdes
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
paella valenciana
Por daniel araujo oliveira
tipo um rizoto de frutos do mar
- 1/2 kg de frango
- 1 kg de polvo
- 1 kg de lula
- 2 kg de mexilhão
- 1/2 kg de camarão médio
- 1/2 kg de arroz parborizado
- 2 unidades de cabeça de alho grande
- 3 unidades de tomate para molho
- 1 unidade de pimentão amarelo
- Açafrão e sal a gosto
Filé de merluza com berinjela ao molho de camarão
Por ROSANA ALMEIDA SANTOS
Frite os filés do peixe e da berinjela e reserve,enquanto isso faço o molho com a cebola,tomates,manteiga,pimenta...
- 1 berinjela grande cortado sentido comprimento bem grossa (empanadas)
- 4 filés de merluza(empanadas)
- 4 tomates
- 400 gr de camarão
- sal e pimenta á gosto
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentao vermelo picado
- 1 colher de manteiga
- 4 tomates picados sem pele
- cheiro verde
- 300 gr de queijo
Feijão Mexicano á Brasileira
Por neskinha
sempre que minha familia se reuni tem que ter esse feijão
- 1 colher (chá) de margarina
- 2 dentes de alho picado
- 1/2 cebola grande picada
- 500g de carne moída
- 1/2 xicara (chá) de pimentão verde ou amarelo cortado em quadradinhos
- 1/4 xicara (chá) de pimentão vermelho cortado em quadradinhos
- 2 xicara (chá) de feijão cozido
- 4 xicaras (chá) de tomate sem pele picado
- 1/2 xicara (chá) de catchup
- 1 colher (sopa) de chili ou molho de pimentão dedo de moça
- temperos á gosto (cominho, óregano, pimentão, calabresa e colorau)
Feijão especial da Dayse
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Cozinhar bem o feijão e reservar
- 300 g de feijão bem cozido
- 1 Tomate grande e maduro
- 1 Cebola média
- 1/4 de um pimentão verde
- 2 Tabletes de caldo de galinha
- 2 Pacotinhos de Sazón ( 1 vermelho e 1 marrom)
- 5 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Pacotinho de Ajinomoto
- Tempero de alho e sal a gosto
Filé de Peixe - Light
Por renataf
Receita facílima de filé de peixe super gostoso, e o melhor: light!
- 1 kg de filé de tilápia
- 1 cebola cortada em rodelas ou tiras
- 2 tomates cortados em rodelas ou tiras
- 1 pimentão verde cortado em rodelas ou tiras
- 1/2 maço de coentro picado
- Azeite extra virgem a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- Sal
- Pimenta do reino, corante e cominho a gosto
- 1 limão
- Papel alumínio para embalar
Minha caldeirada da praia
ProveReceita TOP
Por feferenno
Calderada que eu faço que é um sucesso!!!
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 500gramas de camarão limpo
- 500gramas de lula e polvo limpos
- 250 gramas de mariscos pode ser vongoli ou outros
- e outras opções de frutos do mar a sua preferência.
- cerca de 300gramas de peixe de sua preferência (cação, namorada, salmão etc)
- Para o molho:
- 1 lata de leite de coco
- 2 colheres de sopa de katchup
- 1 pimenta dedo de moça limpa sem semantes e picadinhas bem finas
- 2 tomates em rodelas
- 2 cebola em rodelas finas
- 2 pimentões coloridos
- 2 colheres de sopa de azeite de dende
- coentro
- cheiro verde a gosto
- 1 limão
Nhoque de batata com molho de linguiça de churrasco
Por Erica Proprio
Massa: Em uma panela com água cozinhe a batata com uma pitada de sal Quando a batata estiver cozida (macia),
- Para a massa:
- 1,5 kg de batata
- 400 g de farinha de trigo aproximadamente
- 2 colheres rasas de margarina
- 1 pitada de sal
- Para o molho:
- 2 kg de linguiça para churrasco (usei a de pernil)
- 1 tomates grande sem sementes picados
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde médio picado
- cheiro-verde
- 340 g de massa de tomate
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 tabletes de caldo de bacon
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de óleo
- Queijo ralado
Enchiladas de legumes
Por Chez un Chef
Em uma panela com água fervendo, branqueie os espinafres por 2 minutos e, em seguida, escorra e pique finamente
- - - - Para o recheio:
- Tortillas de trigo (ou RAP 10)
- 75g queijo ralado
- 75g espinafres frescos
- 8 mini milho em conserva
- 25 g de ervilhas
- 1 pimenta vermelha, em cubos
- 1 cenoura em cubos
- 1 alho-porro cortado em fatias
- 2 dentes de alhos esmagado
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sel e pimenta
- - - Para o molho:
- 300 ml de polpa de tomate
- 2 échalottes picadas
- 1 dente de alho
- 300 ml de caldo de legumes
- 1 col. de chá de açúcar
- 1 col. de chá de pimenta chili
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!