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Pimentão e tomate - 180 receita(s)

Mais receitas de Pimentão e tomate

Por

Um prato único, super fácil de fazer, suja uma só panela e fica pronto rapidinho! Nem precisamos dizer que é de

  • 1 anchova média (±2 kg)
  • 4 tomates
  • 4 cebolas
  • 4 batatas
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1/2 xícara de óleo
  • Água
  • Sal e pimenta
  • Salsinha e cebolinha
4.1/5 (126 Votos)

Por

Cozinhe o aipim em uma panela com água, mas desligue o fogo um pouco antes de estar no ponto (o tempo de cozimento...

  • - 2 kg de costela bovina
  • - 1 kg de aipim (mandioca, macaxeira)
  • - 6 tomates sem pele picados
  • - 2 cebolas grandes picadas
  • - 1 pimentão verde picado
  • - 3 dentes de alho esmagados
  • - 1 xícaras (chá) de vinho branco
  • - 1/2 xícara de óleo
  • - sal e pimenta-do-reino (moída na hora, de preferência)
  • - cheiro verde (salsinha e cebolinha) picado
3.9/5 (314 Votos)

Por

Cortamos o pão ao meio, torramos e reservamos

  • 2 carcaças de véspera
  • 1 cebola
  • 1 raminho de hortelã
  • 3 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 1 kg de borrego cortado aos pedaços
  • 1 dl de azeite
  • 2 dl de vinho branco
  • 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • sal e pimenta q.b.
4.2/5 (24 Votos)

Por

Molho bolonhesa Aqueça o azeite e refogue o alho

  • Molho bolonhesa
  • - 600 g de carne moida;
  • - 1 l de molho de tomate ou polpa de tomates;
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 1 colher (das de sopa) de ervas finas;
  • - azeite e sal a gosto;
  • - 1 tirinha (± 2 cm) de pimentão;
  • - 1 pimenta vermelha sem sementes e picada;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de azeitonas picadas.
  • Molho branco
  • - 4 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 4 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - noz moscada e sal a gosto;
  • - 1 l de leite morno.
  • Montagem
  • - 1 pacote de massa para lasanha;
  • - molho branco;
  • - molho bolonhesa;
  • - 500 g de presunto;
  • - 500 g de queijo mussarela;
  • - 1 lata de creme de leite com o soro;
  • - 300 g de queijo parmesão ralado;
  • - ± 1 l de leite frio;
  • - sal e noz moscada a gosto.
3.7/5 (379 Votos)

Por

Massa Coloque a manteiga, a farinha e o sal em uma bacia

  • Massa
  • - 400 g de farinha de trigo;
  • - 2 gemas;
  • - 1 xícara (das de café, 50 ml) de água;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 200 g de manteiga;
  • - 2 colheres (das de sopa) de azeite.
  • Recheio:
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • - cheiro-verde, cebola, alho, pimentão ou meu tempero preferido;
  • - polpa ou molho de tomate;
  • - opcional:
  • - azeitonas e palmito ou champinhos picados;
  • - creme de leite ou requeijão cremoso.
4.1/5 (57 Votos)

Por

Uma boa opção para os vegetarianos são estes espetinhos de legumes que ficam deliciosos

  • 1 pimentão grande
  • ½ cebola vidalia
  • 450 g de cogumelos
  • 1 abóbora média
  • 1 tomate médio
  • 1 abobrinha grande
  • 170 gramas de mel ou agave
  • 120 ml de vinagre balsâmico
  • ½ maço de manjericão fresco
  • - - - 10 espetos de bambu
4.1/5 (50 Votos)

Por

Porque o que é bom sempre pode ficar melhor

  • - 500 g de carne moida (patinho);
  • - 1 linguiça calabresa ou 200 g de lombo de porco;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de aveia;
  • - 250 ml de molho de tomate;
  • - temperos a gosto: alho, cebola, sal, cheiro-verde, pimentão, manjericão, pimenta do reino (eu uso meu tempero favorito e manjericão em pasta);
  • - 1 gema;
  • - 100 g de presunto;
  • - 100 g de muçarela;
  • - 1 clara para empanar o polpetone;
  • - farinha de rosca para polvilhar.
4/5 (49 Votos)

Por

Bata no liquidificador os ovos e depois o restante dos ingredientes da massa

  • - - RECHEIO:
  • 20 salsichas de hot dog
  • 1 lata de milho verde
  • Tomate
  • Cebola
  • Pimentão
  • Azeitonas
  • - - MASSA:
  • 1 xícara de maizena
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1 colher (chá) de sal
3.8/5 (275 Votos)

Por

Receita de origem francesa criada no século XVIII

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • metade de um pimentão vermelho pequeno em tiras
  • 1 berinjela em rodelas finas
  • 1 abobrinha em rodelas
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 6 folhas de manjericão picadas
3.7/5 (305 Votos)

Por

Torta com masse de pão de forma e recheio de frango

  • Massa:
  • 2 pacotes de pão de forma sem casca
  • 1 litro de leite
  • 500g de maionese ou requeijão cremoso*
  • manteiga para untar a forma
  • 200g de queijo parmesão ralado (opcional)
  • Recheio:
  • 1kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 200g de azeitona picada
  • 1 lata de de legumes em conserva
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cebola branca picada
  • 1 tomate sem pele e sem semente picado
  • 1 xícara de chá de pimentão picado (verde e vermelho)
  • 1 ½ caixa de creme de leite
  • coentro e cebolinha verde picados a gosto
  • sal a gosto
3.9/5 (38 Votos)

Por

Corte a beringela em rodelas finas e deixe de molho numa bacia com água com 4 colheres de sopa de vinagre durante ...

  • 6 cebolas
  • 6 tomates
  • 6 abobrinhas italianas
  • 1 beringela grande
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 dentes de alho
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 folha de louro
  • manjericão fresco a gosto
  • azeite de oliva a gosto
4/5 (29 Votos)

Por

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite o alho e a cebola

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picados
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 8 salsichas cortadas em rodelas
  • Sal e orégano a gosto
  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g) ou penne, fussili e rigatoni
  • • Queijo parmesão ralado para polvilhar
4/5 (29 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Macarrão com salsicha Ensopado de anchova