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Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)

Mais receitas de Pratos principais

Por

Molho Madeira Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho

  • 2 Kg de filé mignon
  • 1 pão italiano grande
  • 50 g de manteiga
  • - - - Molho Madeira
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho tinto
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher chá de mostarda
  • Champignon
3.9/5 (438 Votos)

Por

Eu adoro peixe, e esse em especial é um prato colorido e delicioso!

  • 1 quilo de merluza em filés
  • 3 xícaras de óleo de milho
  • 3 dentes de alho ( cortados em fatias finas)
  • 1 berinjela média ( cortada em cubos)
  • 3 cebolas médias (cortadas em gomos)
  • 2 pimentões verdes ( cortados em cubos)
  • 3 xícaras de água
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de migalhas de pão ( ou farinha de rosca)
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 3 tomates médios ( cortados em gomos)
  • sal e pimenta-do-reino, a gosto
4.6/5 (110 Votos)

Por

Em uma vasilha grande junte o pão, a cebola picada, o cheiro verde picado, o cubo de caldo de frango, jogue por ci...

  • 3 pães secos grandes
  • 2 cebolas picadas
  • Cheiro verde picados
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 e meio a 2 litros de leite bem quente
  • 1 vidro de leite de coco
  • 30 ml azeite de dendê
  • 1 kg de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras de caldo do cozimento do frango
4.2/5 (151 Votos)

Por

Descongele o peru de acordo com as instruções da embalagem e separe o saquinho com os miúdos

  • Peru
  • 1 embalagem de Peru Temperado Congelado Sadia 8kg
  • 3 colheres de sopa de Qualy Cremosa
  • Farofa
  • Azeite de oliva
  • 8 colheres de sopa de Azeite de oliva Bacon Sadia
  • 1 embalagem de Bacon Sadia em cubos (140g) Cebola
  • 3 Cebolas grandes picadas Azeitona verde
  • 300 gramas de Azeitona verde picadas Ameixa seca
  • 1 1/2 xícara de chá de Ameixa seca preta picadas Queijo Parmesão
  • 1 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado Pimenta dedo-de-moça
  • 1 Pimenta dedo-de-moça picada Farinha de Mandioca
  • 4 xícaras de chá de Farinha de Mandioca Cheiro-verde
  • 1 maço de Cheiro-verde picado Sal
  • Sal a gosto
4.3/5 (18 Votos)

Por

Em uma tigela, coloque os filés e tempere com o potinho de caldo de galinha KNORR

  • 8 filés de peito de frango (700g)
  • 1 potinho de caldo de galinha KNORR
  • 8 fatias de presunto
  • 8 fatias de mussarela
  • 1 embalagem de molho de tomate pronto (340g)
  • Para empanar:
  • 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Para fritar:
  • 1 xícara (chá) de óleo
4.3/5 (6 Votos)

Por

Uma deliciosa receita que vai, com certeza, deixar todo mundo babando! Sobrecoxas e coxas de peru à moda, tudo de

  • 1 antecoxa e coxa de peru ou chester
  • 1/4 kg de lingüiça calabresa fininha ou “guanabara” fatiadas
  • 3 laranjas pera
  • 6 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • cheiro verde ou coentro a gosto
  • 100g de azeitona verde
  • 100g de azeitona preta
  • 1/2 kg de farinha de milho amarela
4.2/5 (90 Votos)

Por

Tempere o filé dos dois lados com sal e pimenta a gosto

  • 600g de filé mignon limpo e cortado em formato cilíndrico
  • Sal
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • Azeite
  • 300 gr de patê de foie-gras
  • 400g massa folhada caseira ou congelada (encontrada nos melhores supermercados
  • 4 gemas
  • Molho:
  • 1 cebola roxa picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Tomilho
  • Louro
  • Alecrim
  • 100ml de vinagre balsâmico
  • 150ml de vinho tinto syrah
  • 30g de açúcar
  • 250g manteiga gelada
  • Sal
4.2/5 (80 Votos)

Por

Coloque no fundo de um refratário ou assadeira uma camada de molho de tomate, em seguida uma camada de pão de for...

  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 500g de presunto
  • 500g de mussarela
  • 500g de molho de tomate temperado
  • 1 caixinha de molho branco
  • 300g de queijo tipo catupiry
  • 50g de queijo parmesão ralado
4.3/5 (20 Votos)

Por

Coloque o peixe em um tabuleiro forrado com papel alumínio Lave bem o peixe com o suco do limão Tempere-o por d

  • 1 tilápia
  • Suco de um limão
  • 1 tomate maduro cortado em rodelas
  • 1 cebola picada em rodelas
  • tempero a gosto
  • azeite
  • 2 batatas médias
  • salsa desidratada
4.2/5 (129 Votos)

Por

Alguém se lembra daqueles filmes americanos onde a gente vê um grande balde cheio de pedaços de frango frito? Po

  • 1 kilo de pedaços de frango (peito/coxa/sobrecoxa/asa)
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 5 colheres de sopa de cebola
  • Pimenta QB
  • - - - Para empanar
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres de sopa de cebola
  • 2 ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • - - - Óleo para fritar
4/5 (326 Votos)

Por

Porque em dezembro o bacalhau é o Rei da festa, Porque não há melhor forma de o saborear, Porque é o meu prato

  • 4 postas de bacalhau demolhadas
  • 300 g de grão demolhado
  • 1 batata doce
  • 4 ovos
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa
  • Água, azeite, vinagre e sal q.b.
4.1/5 (217 Votos)

Por

Para um jantar diferente em casa

  • Massa:
  • - 750g de farinha de trigo
  • - 3 tablets de fermento
  • - 2 colheres (chá) de sal
  • - 2 colheres (chá) de açúcar
  • - 2 ovos
  • - 150ml de azeite doce
  • - 300ml de leite
  • Recheio:
  • - Linguiça calabresa ralada grossa sem pele
  • - Requijão cremoso
  • - Muzzarela
  • - Pimentão vermelho
  • - Tomate
  • - Calabresa
4/5 (281 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pizzarela Pão italiano recheado