Sushi de polvo

Etapa 1

Corte o talo da folha de acelga cozida. Abra-a sobre uma esteira de palitos revestida com plástico, aquela usada para dar a forma ao sushi. Pegue o arroz e amasse-o de forma cilíndrica. Coloque sobre uma das extremidades da acelga e enrole lentamente para que não fique disforme. Após se certificar de que está bem enrolado, comece a cortar os sushis, que devem ter a largura de um dedo. Depois de picados, cubra-os com cream cheese e por cima coloque alguns pedacinhos do polvo flambado. Pronto, o prato pode ser consumido.