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Torta de Farelo de Aveia Com Recheio de Ricota e Presunto

Por

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Ingredientes

  • 12 colheres (sopa) cheias de farelo de aveia
  • 4 claras em neve
  • 4 gemas
  • 4 colheres (sopa) cheias de requeijão light
  • 150g de ricota cortada em cubos
  • 150g de presunto cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal e pimenta a gosto
  • orégano e demais temperos a gosto

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Preaqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela misture o farelo de aveia, o requeijão, as gemas e o fermento.
Adicione a ricota e o presunto cortados em cubos. Acrescente sal e pimenta.
Incorpore as claras em neve, em seguida, despeje a mistura em uma travessa untada com margarina light. Leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.

Pode ser usado como recheio também:
Frango, Queijo, Atum, Milho.

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