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Empadão de frango com creme de leite

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Mestre Cuquinha comenta

Um delicioso empadão que tem um diferencial, o creme de leite deixa ele super gostoso! A gente recomenda! Bom apetite!

Avalie esta receita 4.3/5 (316 Votos)

Ingredientes:

  • Massa:
  • 700 g de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 ovo
  • 150 g de margarina
  • 1 caixinhas de creme de leite
  • Mingau:
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 200 ml de leite
  • 1 caixinhas de creme de leite
  • Refogado:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Cheiro verde a gosto
  • Azeitona a gosto
  • 1 gema para pincelar

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Faça a massa misturando o ovo, a margarina , a farinha e uma caixa de creme de leite.

Etapa 2

Sove bem a massa até que ela fique bem macia e homogênea.

Etapa 3

Pegue uma forma redonda e forre o fundo e as laterais, deixando um pouco de massa para a parte de cima, a tampa. Reserve.

Etapa 4

Faça um refogado com frango desfiado, azeitona, alho, cebola e cheiro verde. Reserve.

Etapa 5

Faça um mingau usando o amido e o leite, quando estiver pronto, coloque a caixa de creme de leite que sobrou.

Etapa 6

Misture o mingau com o frango refogado e recheie a forma.

Etapa 7

Abra a massa que você reservou e cubra o empadão.

Etapa 8

Pincele com gema e enfeite com azeitonas. Leve ao forno para assar.

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eu vou fazer a massa eu não fiz desse jeito ainda.

Comentado por

Oi Sonia! Obrigada por nos chamar atenção para este detalhe! A receita já foi corrigida, são 700 gramas de farinha de trigo sem fermento.

Comentado por

Qto vai de trigo?

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