Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Bacalhau com grão de bico

Por

Avalie esta receita 3.4/5 (239 Votos)

Ingredientes:

  • 1 kg de bacalhau dissalgado
  • 500 gramas de grão de bico cozido al dente
  • 3 tomates em rodelas
  • 1 cebola em rodelas
  • Azeitonas pretas a gosto
  • 200ml de azeite de oliva extra virgem

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em um refratário vá formando camadas com bacalhau, grão de bico, os tomates, as cebolas e as azeitonas
Faça as camadas e depois regue com o azeite, cubra com papel alúminio e leve ao forno por 30 minutos coberto
Retire o papel e deixe gratinar por mais 10 minutos
Sirva em seguida com arroz branco e salada de folhas

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Tian de batata com sabores mediterrânicos: fácil e saboroso

Tradicionalmente falados do Tian de legumes, mas esta versão revisitada feita com batata é simplesmente divida e super fácil de fazer! Os aromas e sabores da cozinha mediterrânea estão presentes exaltando ainda mais este prato!

Comentar essa receita

Bolinho de bacalhau Bolinho de bacalhau