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Mini Panquecas Americanas Dukan

Por

Bom para quem está fazendo a Dieta Dukan na fase de ataque

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Ingredientes:

  • 10 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia
  • 2 Ovos
  • 150 ML de Iogurte natural desnatado
  • 1 Colher (es) de sopa de Requeijão light
  • 1 Colher (es) de chá de Fermento
  • 1 Pitada (s) de Sal

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingrediente até formar um creme homogêneo

Etapa 2

Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e retire o excesso com papel absorvente. Aqueça a frigideira

Etapa 3

Pegue uma colher de sopa do creme e coloque na frigideira e doure dos dois lados (2 minutos aproximadamente para cada lado)

A panqueca deve ficar fofinha

Sugestões para servir: Requeijão light, ricota, cottage, queijo minas, presunto de peru light, nutella dukan

Para quem gosta de panquecas doces: Adicione a massa crua um pouco de adoçante de stévia para forno e fogão. Poderá acrescentar também um pouco do cacau magro.

Eu prefiro as minhas panquecas somente com sal porque fica mais fácil de escolher o que eu vou colocar por cima. Vai bem tanto com salgados e doces.

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada generosa de sal
  • Óleo vegetal
  • Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
  • Bananas


PREPARAÇÃO

  1. Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
  2. Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
  3. Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

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