Avalie esta receita
4.9/5
(289 Votos)
Ingredientes:
- 2 repolhos cortados em tiras bem finas
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão vermelho
- meio pimentão amarelo e meio pimentão verde
- 1 punhado de coentro
- 1 punhado de salsa
- 1 punhado de cebolinha
- Azeite de dendê a gosto
- Sal a gosto
- 1 xícara de camarão seco
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 litro de leite coco
- 4 claras em neve
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Refogar a cebola e alho
Etapa 2
Acrescentar o tomate, os pimentões, o coentro, a salsa, a cebolinha e o sal
Etapa 3
Colocar o leite de coco
Etapa 4
Depois de fervido o leite de coco, jogar o repolho
Etapa 5
Acrescentar o coco ralado e o camarão
cozinhar por uns 20 minutos até o repolho murchar
Etapa 6
Colocar num recipiente de vidro
Etapa 7
Bater as claras em neve
Etapa 8
E levar ao forno alto por cerca de 25 minutos
sirva como a casquinha de siri em pequenos potes de barro
Sugestões
-
ProveReceita TOP Espetinho de Camarões e Alcaparras
4.4/5
(321 Votos)
-
ProveReceita TOP Macarrão oriental com camarões...
3.7/5
(402 Votos)
-
Espaguete à carbonara
4.7/5
(281 Votos)
-
CuquinhaSugere ***** Camarões ao molho de limão verde
3.8/5
(356 Votos)
-
ProveReceita TOP Ceviche Simples
4.1/5
(330 Votos)
-
Camarão na Moranga com requeijão
3.4/5
(309 Votos)
-
Paella
3.9/5
(254 Votos)
-
Vatapá de pão
2.9/5
(274 Votos)
Comentar essa receita