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Ingredientes:
- 500 g de massa de pastel
- 1 xícara (chá) de peito de frango desfiado
- 2 cenouras raladas
- 1 xícara (chá) de salsão cortado em cubinhos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
- 1 pimentão verde cortado em cubinhos
- 1/4 de xícara (chá) de uva passa
- 1 maçã verde cortada em cubinhos
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de maionese
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte a massa de pastel em quadrados de 10 cm x 10 cm. Molde os quadrados de massa em forminhas de empadinha. Coloque-as em uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar. Desenforme e reserve;
Etapa 2
Em uma tigela, misture o peito de frango, a cenoura, o salsão, os pimentões coloridos, a uva passa e a maçã. Tempere com sal e a salsa. Envolva a maionese e recheie as cestinhas de massa de pastel.
Você pode acrescentar azeitonas verdes, queijo e presunto cortados em cubinhos.
Sirva com salada de folhas verdes.
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