Bolo de Cenoura
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Ingredientes:
- Ingredientes do bolo:
- • 2 copos de farinha de trigo
- • ½ copo de açúcar refinado
- • 1 copo de óleo
- • 300g de cenoura ralada
- • 4 ovos inteiros
- • 1 colher de fermento em pó
- Ingredientes da calda:
- • 200ml de leite condensado
- • 300ml de leite
- • ½ xícara de chocolate em pó
- (ou achocolatado)
- • 2 colheres de sopa de manteiga
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bolo: bata no liquidificador a cenoura juntamente com os ovos e o óleo. Acrescente o açúcar e bata novamente. Depois despeje em uma tigela e misture juntamente com o trigo e o fermento em pó mexendo até obter uma massa homogênea. Leve para assar em forma untada e enfarinhada.
Etapa 2
Calda: Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo bem até que obtenha uma calda. Fure o bolo com um garfo e despeje por cima.
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