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Receitas deliciosas de surimi - 7 receita(s)

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O ZONI é uma sopa japonesa que geralmente é consumida no Ano Novo, é também um dos pratos recorrentes deste fes...

  • 70 g de coxa ou sobrecoxa de frango
  • 1 colher de sopa de saquê
  • 1/2 cenoura grande
  • Folhas de komatsuna
  • 600 ml de água
  • 1 peça (5cm) de kombu (ou 1 col. chá de kombu dashi)
  • 3/4 colheres de sopa de dashi
  • 1 pitada de sal
  • 1,5 col. sopa de saquê
  • 1,5 col. sopa de molho de soja japonês
  • Algumas fatias de naruto
  • Algumas fatias de kamaboko
  • Algumas fatias de surimi
  • Algumas hastes de mitsuba
  • 2 pedaços de mochi
  • Raspas de Yuzu (se você encontrar!)
4.8/5 (328 Votos)

Saúde e Bem-estar.

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Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • 1 lata de atum ralado ao natural Gomes da Costa (escorrer a água)
  • 8 palitinhos de Kani Kama picados
  • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de chá de leite desnatado
  • sal, pimenta e ervas a gosto (usei coentro)
3.9/5 (121 Votos)

Exercício físico ou dieta? Não é uma guerra, ao contrário uma associação inteligente, para manter o peso ideal adquirido.

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Prepare os ingredientes em filetes, rodelas ou picados

  • Filetes de atum fresco / salmão fresco / pepino tipo “japonês” / cenoura / abacate / omelete
  • Camarões grandes
  • Rodelas de cebola
  • Kani Kama
  • Cebolinha picada
  • Folhas de alface
4/5 (53 Votos)

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1. Sobre uma esteira para enrolar sushi (sudarê), passe um filme plástico aderente

  • ½ folha de Yaki Sushi Nori Kenko (alga) para cada rolinho
  • 1 tigela com água (para molhar as pontas dos dedos durante o preparo)
  • 1 xícara (chá) de arroz para sushi
  • Kani em tiras
  • Pepino sem sementes em tiras
  • Manga em tiras
  • Gergelim Tostado Preto Kenko e Gergelim Tostado Branco Kenko à gosto
  • Gengibre em Conserva Kenko
  • Sakura Premium à gosto
3.9/5 (28 Votos)

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Saúde e bem estar

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1 - Corte os pepinos em duas partes ao comprido e tire as sementes 2 - Corte os pepino e os rabanetes em fatias ...

  • - 2 unidades de pepino japonês
  • - 2 unidades de rabanete
  • - 1 colher de chá de sumo de gengibre fresco ralado e coado, previamente
  • - 15 g de wakame (tipo de algo marinha)
  • - 5 unidades de camarão médio
  • - 5 fatias de filé de salmão marinado
  • - 30 g de ovas de salmão
  • - 100 g de polvo cozido
  • - 5 unidades de kani kama
  • - 5 fatias de omelete japonesa (tamago yaki)
  • - 10 gomos de laranja pera
  • - semente de gergelim branco a gosto
  • - 200 ml de molho agridoce
  • Ingredientes para o molho agridoce
  • - 600 ml de água
  • - 100 ml de shoyu branco
  • - 300 ml de vinagre branco
  • - 100 g de açúcar
  • - 1 sachê de 10g de hondashi em pó
3.4/5 (105 Votos)

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Este cuscuz marroquino é super fácil e rápido de fazer, fica muito gostoso e é um prato alegre e biinito de se ...

  • 1 xícara de sêmola para cuscuz
  • 1 xícara de água ferventeo
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 8 bastões de kani
  • 6 castanhas do Brasil (castanha do Pará)
  • Azeite
2.8/5 (183 Votos)

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• Após lavar bem as folhas da alface, pique-as e escorra para que a água saia bem • Pique em cubinhos o toma

  • • 1 pé de alface
  • • 3 tomates sem semente
  • • 200 g mussarela
  • • 200 g kani kama
  • • 300 g palmito
  • • Cheiro verde
  • • 200 g batata palha
  • • 1 vidro de molho rosé hellmann’s
2.8/5 (159 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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