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Receitas
Lasanha de Legumes com molho branco
Por Fabilf
Lasanha de legumes, com falso molho branco
- Massa
- 12 cs de leite desnatado liquido
- 4 cs de maisena
- 2 ovos; sal
- Molho branco
- 1 Couve-flor média
- 3 cs de requeijão
- 100 ml de leite
- nóz moscada;
- sal.
- Molho vermelho
- 6 tomates sem pele e sem semente picado.
- Temperos a gosto.
Bolinho de Boteco
Por Fabilf
Bolinho de boteco
- - - - - Bolinho
- Meia abobora cabotiá
- Farelo de Aveia e/ou PIS
- - - - - Recheio
- Meio peito de frango ( desfiado).
- Tirinhas de mussarela light
Falsa Manteiga
Por Fabilf
200 gramas de ricota -03 cs de requeijão zero -Essência de manteiga -Corante amarelo (opcional) -Sal a gosto
- 200 gramas de ricota
- -03 cs de requeijão zero
- -Essência de manteiga
- -Corante amarelo (opcional)
- -Sal a gosto
- -03 cs de leite desnatado (bem quente)
Pastel Fake
Por Fabilf
Essa massa serve para pastel e Torta
- 1 xÃcara de ricota esfarelada
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 ovo
- sal a gosto
Coxinha Fake
Por Fabilf
Misture a ricota com o frango, a clara e os temperinhos e vá colocando a aveia aos poucos até dar o ponto de mode
- 1 xÃcara de ricota esfarelada
- 1 xÃcara de frango desfiadinho (batendo na batedeira ele fica desfiado bem miudinho, ideal pra esta receita)
- Temperinhos: sal, pimenta, cebolinha (não tinha cebolinha, por isso não coloquei)
- 1 clara (se sua ricota for muito seca, talvez precise de mais uma
- Aveia em flocos finos para dar o ponto
- Fibra de trigo para empanar.
Nhoque de Ricota
Por Fabilf
Pegue a ricota e deixe ela bem esfarelada, amassea bem depois Misture bem todos os ingredientes e amasse com as mÃ
- 400 g de ricota fresca
- 1 ovo inteiro
- 5 colheres de sopa de farelo de aveia (consistência de farinha)
- Sal a gosto
Donut's Rosquinhas
Por Fabilf
Bata o ovo em uma tigela, adicione o sal e a essência Adicione o PIS e o leite em pó e misture
- 1 ovo pequeno (peneire a gema para eliminar a pelÃcula)
- 2 colheres de PIS ( pode usar maisena)
- 2 colheres de leite em pó desnatado
- 2 colheres de copa de leite lÃquido ( as vezes é necessário apenas 1)
- 1 colher de cafe de essência de queijo
- 1 colher de cafe de fermento em pó ( não cresceu muito, acho melhor usar 1 c de sobremesa)
- sal a gosto.
Bolo Marmore
Por Fabilf
4 ovos 4 Colher (es) de sopa de adoçante em pó forno e fogão 3 Colher (es) de sopa de iogurte natural 6 Colhe
- 4 ovos
- 4 Colher (es) de sopa de adoçante em pó forno e fogão
- 3 Colher (es) de sopa de iogurte natural
- 6 Colher (es) de sopa de farelo de aveia
- 2 Colher (es) de sopa de farelo de trigo
- 1 Colher (es) de sobremesa de cacau em pó puro sem gordura
- 2 Colher (es) de chá de fermento em pó para bolo
Pudim de chocolate de liquidificadorÂ
Por Fabilf
Bata tudo no liquidificador
- 3 ovos
- 2 cs requeijão zero gordura
- 500ml de leite liquido desnatado
- 4 cs leite em pó desnatado
- 2 cs adoçante culinário
- 1/2 pacote de preparo para pudim zero sabor chocolate
- (o pó e não o pudim pronto).
- Calda:
- 2 cs de adoçante culinário
- 1 cs de água.
Pão Fake
Por Fabilf
Colocar o fermento crescer na água com o adoçante por aproximadamente 40min
- 1/2 pacotinho (5g) de fermento para pão (granulado)
- 1/2 copo inglês de água morna (mais fria que quente)
- 1 colher rasa de chá de adoçante para forno e fogão
- 2° etapa
- 4 c. sopa de farelo de aveia
- 2 c. sopa de amido de milho
- 8 c. sopa leite em pó desnatado
- 2 c. sopa de azeite