A página de Cris Horta
Receitas
Frango a Parmigiana
Por Cris Horta
Em uma panela , aqueça o óleo e doure levemente a cebola
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 3 1/2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão cremoso
- quanto baste de molho de tomate
Brigadeiro branco com calda
Por Cris Horta
Derreta o chocolate em boi-maria
- margarina para untarver vídeo
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 200g de chocolate branco picado
- Calda
- 300g de morangos picados
- 1 xícara (chá) de açúcar
Bonoffee da Cris
Por Cris Horta
Use o liquidificador ou processador para moer a bolacha até que fique bem fina
- 4 Bananas prata ou nanica
- 100 gr. de manteiga derretida
- 350 gr. de creme de leite fresco batido
- 8 colheres (sopa) de Doce de leite de excelente qualidade
- 200 gr. bolacha Maisena ou Leite (escolha uma não muito doce)
Bolinho De batata
Por Cris Horta
Em uma bacia grande ralar as 5 batatas cruas, misturar as 2 colheres de farinha de trigo, os 2 ovos inteiros, a sal...
- 5 unidade(s) de batata ralada(s) grossa(s)
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 2 unidade(s) de ovo
- quanto baste de salsinha picada(s)
- quanto baste de cebolinha verde picada(s)
- quanto baste de sal
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
Batata Rosti Com Bacon
Por Cris Horta
cozinhe as batatas com casca sem deixar amolecer (8 minutos de água fervendo bastam)
- azeite
- sal à gosto
- salsinha picada à gosto
- 100 gr de parmesão ralado grosso
- 1/2 cebola
- 50 gr de bacon
- 3 colheres (sopa) de cream cheese
- pimenta do reino à gosto
- 4 batatas médias
Batata de Microondas
Por Cris Horta
Em uma panela de pressão cozinhe o peito de frango com água ate cobrir o peito, o caldo de galinha e o sal
- 5 batatas grandes
- 1 copo de requeijão
- 1/2 kg de peito de frango
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher (chá) de colorífico
- 100 g de muçarela ralada
- sal e alecrim a gosto
- nós-moscada a gosto
- azeite, quanto baste
batata frita seca
Por Cris Horta
Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve
- quanto baste de batata em tiras
- quanto baste de Óleo de soja
- 1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
- quanto baste de sal
Massa de Pizza
Por Cris Horta
Misture numa vasilha a farinha e o sal
- 600 gs farinha
- 2 colheres de chá sal
- 300 ml água morna
- 1 colher chá estrato de malte ou açúcar
- 2 colheres de sopa fermento biológico
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
pizza italiana
Por Cris Horta
Em uma tigela adicionar a farinha e misturar o sal, fazer um buraco no meio e reservar
- 250g farinhas de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 tablete (15 g) de fermento de pão fresco ou 1/2 envelope (5 g) de fermento biológico seco
- 1/8 de litro de água morna (125 ml)
- 1/4 colher de chá de açúcar
- 5 colheres de sopa de azeite oliva
Bolo de chocolate fofinho
Por Cris Horta
unte e polvilhe uma assadeira média alta, própria para bolos
- 3 unidade(s) de ovo
- 1/2 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
- 2 colher(es) (sopa) de margarina
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 2 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 8 colher(es) (sopa) de cacau em pó
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- Cobertura
- 1 lata(s) de creme de leite
- 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar