A página de GILMARA OLIVEIRA
Receitas
Frango frito com alho em fatias
Por GILMARA OLIVEIRA, www.gilartescariri.blogspot.com
Corte o peito de frango em pedaços, passe limão e os temperos secos e reserve por 20 minutos
- 1 kg de peito de frango
- 1 limão
- 2 dentes de alho amassados
- 100 g de alho desidratado cortado em lascas
- óleo par fritar
- Sal e pimenta do reino a gosto
Paçoca de carne de sol
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Asse bem a carne de sol
- 500 g de carne de sol
- 1 cebola picada
- manteiga de garrafa a gosto
- Farinha de mandioca bem fina
Frango com calda de limão
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Corte o frango em lascas, tempere com o sal e a pimenta e deixe marinar no suco de limão
- 1 kg de peito de frango
- 1 xícara de suco de limão
- 3 dentes de alho
- 1 cebola cortada em cubos
- sal e pimenta a gosto
- 3 colheres de açúcar mascavo
Abobrinha assada com queijo e tomate
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Coloque em um pirex as fatias de abobrinha e regue com azeite e sal
- Fatias de abobrinha cortadas na diagonal
- 4 fatias de provolone
- 5 rodelas de tomate
- Azeite, sal e açúcar
Brigadeiro de microondas
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Coloque num recipiente alto, o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina, mexa bem até ficar homogêneo
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
SORVETE DE CAJARANA
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SORVETE DE FRUTA TÍPICA DO NORDESTE
- 1k de cajaranas maduras.
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de crente de leite
- 1 litro de água
Empadão de frango com palmito
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Uma torta de frango crocante por fora e macia por dentro
- 1kg de filé de peito de frango
- 2 tomates
- 1 cebola média
- 6 dentes de alho
- azeite
- sal a gosto
- 2 colheres de requeijão light
- 2 latas de creme de leite light
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 100 g de champignon
- 150 g de palmito
Panqueca de milho
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Uma receita leve e rápida de panqueca doce
- 2 xícaras de farinha de milho
- 3 xícaras de leite integral
- 1 colher de café de sal
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo com fermento
- canela em pó a gosto
- erva doce
Pão de queijo Nordestino
ProveReceita TOP
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Um delicioso pão de queijo com produtos adaptados da nossa região
- 500 gramas de goma fina
- 3 ovos grandes
- 250ml de leite integral
- 1 colher de café de sal
- 250g de queijo de coalho ralado no fino
- 3 colheres de margarina
Bolo de banana integral
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Bolo de banana
- 3 ovos
- 1/2 de leite desnatado
- erva doce
- 1 colher de chá de canela
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 6 bananas prata
- 1/2 xícara de chá de óleo de milho
- 1 xícara de aveia
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó