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Receitas
Pepino com Creme de Sardinhas
Por ivaldir
Esta receita é super fácil e pratica de fazer, de sabor e textura leve e delicada
- 3 pepinos
- Creme:
- 3 colheres de sopa de PATÊ DE SARDINHA SABOR DEFUMADO ou à gosto
- ½ xícara de chá de creme de leite
- ½ xícara de chá de ricota
- Cebolinha picadinha à gosto
- Sal à gosto (opcional)
Coquetel Creme de Camarão
Por ivaldir
Costumo preparar esta receita em jantares mais especiais e sirvo de entrada
- ½ kg de camarão pequenos
- 10 camarões graúdo
- Sal à gosto
- Pimenta do reino à gosto
- 1 colher de sopa de limão.
- Creme:
- 1 xícara de chá de maionese
- ½ xícara de chá de catchup
- ½ xícara de chá de creme de leite
- 1 colher de sobremesa de conhaque
- Gelo triturado
Fillets de Badejo Au Molho Supreme
Por ivaldir
Receita saborosa e prática
- 500g de filé de badejo
- Sal à gosto
- Suco de 1 limão
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca o suficiente para polvilhar
- 200 g de mussarela ralada
- Molho:
- 2 embalagens de MOLHO COM ATUM TOMATE (170G) Gomes da Costa
- Para Decorar:
- rodelas de tomate
Filé à Le Jardin
Por ivaldir
Receita pratica e ideal para inovar no preparo de peixes para o dia a dia
- 500g de filet de peixe Saint Peter
- 200 ml de creme de leite
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 colher de sobremesa de alho desidratado
- 1 colher de sobremesa de cebola desidratada
- 1 pacote de bolacha/biscoito água e sal
Pangasius Au Creme Agridocê
Por ivaldir
Receita simples, mais muito saborosa
- 500g de filet de pangasius
- Sal à gosto
- Suco de 1 limão
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para polvilhar
- Creme Agridocê:
- 200ml de iogurte natural
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de mostarda amarela
- Salsinha picadinha
Pizza Mamma Mia
Por ivaldir
Quem resiste a uma pizza, esta massa fica macia e crocante, pois leva cachaça no seu preparo
- Massa:
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico fresco
- 1 colher de café de açúcar
- 200 ml de água morna
- 1 colher de sopa de cachaça
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 colheres de chá de sal
- Recheio:
- 2 latas de ATUM SÓLIDO AO NATURAL (170 G) Gomes da Costa
- ½ xícara de chá de CHAMPIGNONS FATIADOs Gomes da Costa
- 1 cebola cortada em rodelas bem fininhas
- 200g de mussarela ralada
- Orégano à gosto
- Azeite à gosto
- Decorar:
- azeitonas
Tarter de Bacalhau
Por ivaldir
Torta fácil de preparar, com massa crocante e recheio cremoso
- Massa:
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 unidades de margarina culinária
- 2 ovos inteiros
- Sal à gosto
- Recheio:
- 600g de bacalhau demolhado e desfiado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem sementes picados
- 100g de champignons fatiados GOMES DA COSTA
- 100g de queijo coalho bem picadinho
- 1 lata de ervilha
- Sal à gosto
- Orégano à gosto
- Curry à gosto
- 200g de requeijão
- 100g de azeitonas pretas picadinhas
- Para Pincelar:
- 1 gema batida
Tortilla de Atum
Por ivaldir
Receita facílima, rápida e ideal para várias ocasiões, tais como: Lanche e entrada
- 2 batatas
- Sal à gosto
- 1 cebola ralada
- 3 ovos batidos
- ½ tomate sem sementes picadinho
- 1 lata de ATUM SÓLIDO AO NATURAL (170 G)
- Salsinha para polvilhar
Estufado Al Maré
CuquinhaSugere *****
Por ivaldir
A massa deste estufado é simplesmente perfeita e o recheio tem um sabor indescritível! Mas o melhor de tudo é a
- Massa:
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 15g de fermento biológico fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo
- Sal à gosto
- Recheio:
- 3 latas de ATUM SÓLIDO AO NATURAL (170 G) Gomes da Costa
- 100g de azeitonas pretas picadinhas
- 2 cebolas bem picadinhas
- 2 tomates picadinhos e sem sementes
- 300g de mussarela triturada
Creme Dourado com Camarões Flambados
ProveReceita TOP
Por ivaldir
Uma receita fácil, com sabor delicado e ótima sugestão para o jantar
- 600g de camarões sete barba limpo
- Sal à gosto
- 1 pitada de pimenta do reino
- 50 ml de vinho verde
- - - - Ingredientes do Creme de Aipim
- 600g de aipim/mandioca
- Aproximadamente 1l de água
- 250ml de leite
- 02 colheres de margarina
- 1/2 xícara de creme culinário
- 1/2 xícara de queijo coalho picadinho
- Sal à gosto
- - - - Para Polvilhar:
- 1/2 xícara de parmesão ralado