A página de Luciene
Receitas
Chico balanceado
Por luciene
Creme: Levar o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena ao fogo até formar um creme
- Creme: 01 lata leite condensado
- 01 litro leite
- 04 gemas
- 03 colheres (sopa) maisena
- Merengue: 04 claras em neve
- 08 colheres ( sopa) açúcar
- raspas de limão
- 01 colher ( café) vinagre
- Caramelo: 02 xícaras ( chá) açúcar
- Meia xícara de água
- Doce de banana: 06 bananas prata
- 02 colheres ( sopa) açúcar
- 01 colher ( sopa) manteiga
- 01 colher ( chá) canela
Macarrão de forno com maiones e linguiça
Por luciene
Cozinhe o macarrão e reserve
- 500 g macarrão parafuso
- 02 colheres ( sopa) óleo
- 01 cebola média picada
- 200 g linguiça calabresa picada
- 02 tomates picados sem pele
- 100 g peito de peru picado
- Meia xícara ( chá) caldo de legumes
- Meia xícara ( chá) molho de tomate
- 02 colheres ( sopa) queijo parmesão
- 150 g mussarela ralada grossa
- o4 colheres ( sopa) maionese
- Sal a gosto
Frango Cremoso
Por luciene
Corte o peito de frango em pedaços pequenos e reserve
- 01 peito de frango 600 gramas
- 01 cebola picada
- 01 colher ( sopa) margarina
- 02 colheres ( sopa) farinha de trigo
- 500 ml leite
- 01 cubo de caldo de legumes
- 01 cx creme de leite
- 01 lata milho verde sem água
- 01 copo requeijão cremoso
- 01 pacote batata palha
Torta sem farinha
Por luciene
Massa: Dissolva o cubo de legumes em água morna e colocar no liquidificador
- Massa: 02 xícaras (chá) arroz cozido
- 03 ovos
- 01 xícara ( chá) água
- 03 colheres ( sopa) maisena
- 01 cubo de legumes
- Meia xícara ( chá) óleo
- 01 colher (sobremesa) fermento em pó
- Orégano a gosto
- Recheio: 300 g mortadela em cubos
- 01 cebola picada
- 01 lata milho verde
- Meia xícara azeitona
- 02 tomates picados
- 01 copo de requeijão
- 01 xícara ( chá) leite
- 01 colher ( sopa) maisena
- 01 colher ( sopa) azeite
- Sal a gosto
Bolo de laranja
Por luciene
gostoso
- 02 colheres ( sopa) margarina sem sal
- 01 xícara açúcar
- 01 envelope de suco de laranja
- 02 ovos
- 01 xícara ( chá) leite (200 ml)
- 02 xícara ( chá) farinha de trigo
- 01 colher (sopa) fermento em pó
Bolo pudim de laranja
Por luciene
Em uma forma de furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo médio para derreter
- Pudim: meia xícara ( chá) açúcar
- 01 lata leite condensado
- 02 xícaras ( chá) leite 400 ml
- 03 ovos
- Bolo: 02 colheres( sopa) margarina sem sal
- 01 xícara ( chá) açúcar
- 01 envelope suco de laranja
- 02 ovos
- 01 xícara ( chá) leite 200 ml
- 02 xícaras ( chá) farinha de trigo
- 01 colher( sopa) fermento em pó
Pão de forma
Por luciene
Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo
- 07 copos(americano) Farinha de trigo
- 03 copos ( americano) leite mornp
- 03 pacote de fermento para pão
- 01 copo (americano) óleo
- 02 ovos
- 01 pitada de sal
- 02 colheres(sopa) margarina
- 01 copo( americano) açúcar
- 01 colher(sopa) queijo ralado
Farofa para churrasco
Por luciene
Derreta a manteiga em uma frigideira, junte o bacon e frite em fogo alto por 2 minutos, ou até dourar
- 03 colheres ( sopa) de manteiga sem sal
- 03 colheres ( sopa) de bacon picado
- 02 xícaras ( chá) farinha de mandioca
- meia colher ( chá) tempero pronto
- 01 colher ( sopa) cheiro -verde picado
Almôndegas de pão
Por luciene
Numa tigela coloque o pão bem esfarelado com o leite e os ovos
- 12 fatias de pão de forma sem casca e bem esfarelado
- 03 colheres (sopa) leite
- 02 ovos
- 01 dente de alho amassado
- 01 colher( sopa) azeitona picada
- 100 g apresuntado picadinho
- 04 colheres ( sopa) queijo parmesão ralado
- Sal, salsa, orégano a gosto
Posta de peixe ao forno
Por luciene
Coloque no fundo de uma forma refratária 03 fatias de bacon; Coloque por cima as postas de peixe por cima
- 01 Kg posta de peixe ( namorado, robalo)
- 01 colher (chá) Sal
- 01 pitada de pimenta
- 01 dente de alho
- 01 cebola média ralada
- 06 fatias bacon
- 02 colheres( sopa) extrato de tomate