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Receitas da cozinha vegetariana - 210 receita(s)

Mais receitas de Vegetariana

Por

Em uma tigela coloque o couscus com 2 colheres de chá de sal, de páprica, e o gengibre ralado

  • 200 gramas de sêmola de trigo (couscous marroquino)
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • 250 ml de água fervente
  • 1/2 cebola roxa picada (cerca de 4 colheres de sopa)
  • 1 limão siciliano
  • 1 dente de alho pequeno picado
  • 300 gramas de tomates cereja
  • 4 colheres de chá de coentro
2.9/5 (93 Votos)

Por

Comece ralando a batata, a cenoura e o repolho branco

  • 1 Cenoura
  • 1 Batata
  • 1 pedaço de Repolho branco
  • 2 Ovos
  • ½ xícara de chá de Leite
  • 4 colheres de sopa de Parmesão
  • Farinha de trigo suficiente para dar liga
  • 1 colehr de Fermento em pó
2.9/5 (89 Votos)

Por

Em uma tigela, misture bem todos os Ingredientes até formar uma massa homogênea

  • 1 1/2 xíc. (chá) de palmito picado
  • 2 pimentões vermelhos picados
  • 1 col. (sopa) de salsa fresca picada
  • 2 col. (sopa) de cebola picada
  • 1 col. (sopa) de mostarda
  • 1 col. (chá) de alho picado
  • 2 col. (sopa) farinha de rosca
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
3/5 (306 Votos)

Por

Em uma panela ferva a água e coloque as fatias de berinjela, deixe escaldar por 2 minutos Reserve Em uma panela

  • 3 xícaras de chá de água
  • 2 berinjelas médias cortadas em fatias (sentido do comprimento)
  • Molho vermelho:
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 7 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Molho verde:
  • 2 xícaras de chá de creme cheese
  • 3 xícaras e meia de chá de ricota
  • 2 claras
  • 1 colher de sopa de folhas de hortelã
  • 1 colher de sopa de salsa
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado para polvilhar
2.9/5 (40 Votos)

Por

hidrate a carne de soja com agua morna (instruçoes na embalagem) hidrate o trigo (instruçoes na embalagem) ...

  • 1 xicara de carne de soja
  • 1 xicara de trigo p quibe
  • 1/2 xicara de pure de batata
  • 2 colh de sopa hortela
  • 1 colher de sopa gergelim torrado
  • 1 colher de sopa zatar (tempero arabe) opcional
  • sal
  • pimenta do reino
  • oleo p fritar
3.2/5 (76 Votos)

Por

Lave as berinjelas e corte-as em cubos Em uma panela de pressão coloque os cubos de berinjela, azeite, orégano,

  • 2 berinjelas grandes
  • 1 ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 3 colheres (sopa) de azeitona preta picada
  • 2 cebolas
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • Pimenta calabresa em flocos á gosto
  • Sal á gosto
3/5 (303 Votos)

Por

Para quem quer uma recita gostosa,prática e que não ocupe muito o seu tempo,está ai:Berinjela á Marguerita!

  • 2 brinjelas cortadas em rodelas de 2cm de espessura
  • ¹/4 de xícara(chá) de shoyo
  • 1 xícara(chá) de azeite
  • 4 tomates sem pelee sem sementes picados
  • 200g de mussarela ralada grossa
  • ¹/² xícara(chá) de azeitona preta picada
  • Sal a gosto
  • Folhas de manjericão
2.6/5 (264 Votos)

Por

Almôndega: Coloque a proteína texturizada de soja de molho em água por cerca de meia hora

  • Almôndega
  • - 2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja
  • - 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 2 ovos
  • - 1/2 cebola média ralada
  • - 1/4 xícara (chá) de ervas frescas
  • - sal a gosto
  • - 200 g de ricota
  • Molho Branco
  • - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de margarina light
  • - 1 unidade de cebola picada
  • - 1 dente de alho esmagado
  • - 400 ml leite desnatado
  • - sal a gosto
  • - pimenta-do-reino branca a gosto
  • - de noz-moscada a gosto
3/5 (284 Votos)

Por

Cozinhe a beterraba com a casca

  • Nhoque
  • 1 kg de beterraba
  • 1 fatia grossa (250 g) de ricota fresca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 col. (sobremesa) de queijo parmesão light ralado (para polvilhar)
  • Molho branco
  • 2 1/2 copos (500 ml) de leite desnatado
  • 1 fatia de média (200 g) de ricota fresca
  • 1 col. (sopa) de requeijão light
  • 1 queijinho fundido light (tipo Polenguinho)
  • 1 pitada de sal (de preferência, sal grosso moído na hora)
  • 1 pitada de noz-moscada moída na hora
3.2/5 (44 Votos)

Por

Esse lanche, é muito bom para ser servido em dias quentes ou levar em piqueniques

  • 3 Ovos
  • 2 Latas de Atum
  • 2 xícaras de migalhas de pão
  • 1 colher de sobremesa de salsa picada
  • 1 colher de sobremesa de cebolinha picada
  • 3 colheres de sopa de óleo de milho
  • 3 pãezinhos redondos e cortados ao meio
  • 1 colher de sopa de molho inglês
2.9/5 (257 Votos)

Por

Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea

  • ½ xíc. (chá) de água
  • 1 ovo
  • 1 col. (café) de azeite de oliva
  • 1 col. (sopa) de farinha de trigo integral
  • 3 col. (sopa) de aveia em flocos finos
  • Sal a gosto
2.9/5 (259 Votos)

Por

Os ingredientes são cortados em cubos, não muito pequenos, devems ser temperados neste momento

  • 1 kg Filé de Peixe (temperado apenas com sal.)
  • 2 Cenouras
  • 1 Abobrinha Italiana
  • 1 moranguinha pequena
  • 2 Tomates
  • 1 Pimentão de cada cor (Vermelho, amarelo e verde)
  • 4 Batatas
  • 1 Lata de Milho verde
  • Palha de milho verde fresca
2.6/5 (164 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Peixe na Palha Couscous com Mini Tomates