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Receitas da cozinha vegetariana - 210 receita(s)

Mais receitas de Vegetariana

Por

Reserve as folhas de manjericão, bata todos os outros ingredientes no liquidificador ate virar um pate cremoso

  • 1 abobrinha italiana cortada em fatias médias e cozidas em agua e sal
  • 8 amêndoas cortadas em lâminas
  • 1 dente de alho grande, picado em fatias finas
  • 1 cebola roxa finamente fatiada
  • 2 fatias grossas de queijo branco cortadas em cubos
  • 1 ramo de orégano fresco picado finamente
  • 1 ramo de cebolinha fresca picada
  • Folhas de manjericão para decorar
  • 4 colheres de sopa de creme de leite fresco
  • 4 colheres de maionese
  • Mix de pimentas (vermelha, preta e branca) moídas na hora
  • Sal
3.7/5 (327 Votos)

Por

Uma típica receita árabe,agora sem carne ou peixe!

  • - 1 pacote de tempeh
  • - 2 cebolas médias, descascadas e picadas
  • - 1 xícara de salsa
  • - 1 / 3 xícara de aveia
  • - 1 / 3 xícara farinha de trigo
  • - 1 colher de chá de pimenta da Jamaica
  • - 1 colher de chá de pimenta preta
  • - 1 colher de chá de coentros
  • - 1 colher de chá de Elettaria cardamome moído
  • - 1 / 2 colher de chá de canela em pó
  • - 1 / 2 colher de chá de sa
  • - lCaldo de legumes
4/5 (20 Votos)

Por

Massa Em um recipiente pequeno (bacia) misturar os ingredientes da massa, formar os bolinhos e, fritar em óleo qu...

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de resíduo de soja
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 cenoura ralada
  • sal (a gosto)- óleo de soja (fritura das almôndegas)
  • Molho
  • 1 xícara (chá) de tomates picados sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomates
  • 1 pimentão picado
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 3 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 3 xícaras (chá) de água sal e pimenta (a gosto)
4.3/5 (18 Votos)

Por

Coloque o repolho em um refratário fundo

  • 1/2 unidade(s) de repolho picada(s) finamente
  • 1 xícara(s) (chá) de maionese
  • 1 xícara(s) (chá) de cheiro-verde picado(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite
  • 2 xícara(s) (chá) de uva itália
3.8/5 (151 Votos)

Por

Corte os legumes em cubos (batatas, cenoura e vagem) e coloque-os na panela de pressão e cubra com água, cozinhe ...

  • 1 kg de batatas cortadas em cubos pequenos
  • 3 cenouras médias cortadas em cubos pequenos
  • 1 punhado de vagem cortada grosseiramente
  • 1 lata de ervilhas em conserva
  • 1 lata de milho em conserva
  • 3 ovos
  • ½ xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ maço salsinha picadinha
  • 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 pote de maionese Hellmann’s de 500 g
  • ½ lata de creme de leite
  • ½ pacote de queijo ralado
  • 1 envelope de sazón amarelo
  • 1 maçã pequena cortada em cubos
  • Sal e pimenta a gosto
3.9/5 (14 Votos)

Por

Uma delicia super fácil e saudável

  • 3 ovos
  • 1 batata pequena cortada em cubos
  • 5 raminhos de brócolis picados
  • 4 rabanetes picados
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 tomate pequeno picado e sem sementes
  • 1 colher rasa (de sopa) de queijo parmesão ou mussarela
  • orégano
  • azeite
4.3/5 (5 Votos)

Por

Para os espetinhos menores você pode intercalar os legumes com torresmo de soja e tofu

  • Os legumes principais que podem ser preparados num churrasco vegetariano são os seguintes: abobrinha, batata, cogumelos, pimentão, cebola, milho verde, berinjela, abóbora e cenoura. Alguns podem ser cortados em cubinhos, temperados e colocados diretamente no espeto, como a abobrinha, a abóbora, a berinjela, o milho verde, o pimentão e a cenoura. Outros ficam melhores quando embrulhados em papel alumínio e levados à grelha. Você pode temperá-los antes com alho, shoyo e azeite. É o caso da batata, por exemplo, que deve ser cozida por 10 minutos e em seguida embrulhada no papel alumínio e colocada na grelha. Pode ser retirada quando estiver macia, e provavelmente criará uma casquinha crocante e gostosa!
3.9/5 (38 Votos)

Por

Torta fácil de preparar, com massa crocante e recheio cremoso

  • Massa:
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 unidades de margarina culinária
  • 2 ovos inteiros
  • Sal à gosto
  • Recheio:
  • 600g de bacalhau demolhado e desfiado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 100g de champignons fatiados GOMES DA COSTA
  • 100g de queijo coalho bem picadinho
  • 1 lata de ervilha
  • Sal à gosto
  • Orégano à gosto
  • Curry à gosto
  • 200g de requeijão
  • 100g de azeitonas pretas picadinhas
  • Para Pincelar:
  • 1 gema batida
3.8/5 (54 Votos)

Por

Molho de Iogurte com Espinafres e Cogumelos

  • Espinafres, usei duas mãos cheias de folhas de espinafre
  • Cogumelos frescos
  • Azeite
  • 1 dente de Alho
  • 1 Iogurte Natural
  • Queijo Fresco em Creme, usei Cool Queijo Fresco em creme natural
  • Mistura de Especiarias a gosto
  • Flôr de Sal
3.8/5 (59 Votos)

Por

A minha paella preferida!

  • Azeite q.b.
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 alho francês cortado bem fininho
  • 1 ramo de bróculos cortado em pequenos raminhos
  • Meio pimento vermelho cortado em tiras
  • 1 molho de espargos
  • 2 tomates cortados em quartos
  • 1 lata pequena de milho doce
  • 1 cenoura ás rodelas
  • 1 courgette cortada ás rodelas
  • ½ limão cortado ás rodelas (com casca)
  • 1 colher (chá) de açafrão (usei em pó)
  • 1 ramo de salsa
  • 200 g de arroz para paella
  • 1,2 l (aproximadamente) de caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto
3.6/5 (301 Votos)

Por

Cozinhe o Macarrão ao seu gosto

  • 01 pacote de macarrão tipo parafuso ou penne
  • 01 caixa Creme de Leite
  • Shimeji (branco ou preto) a quantidade que preferir
  • Cebola cortada em cubinhos
  • Manteiga sem sal
4.2/5 (36 Votos)

Por

Corte a muçarela do tamanho do pão, deixando 1 dedo da borda para o queijo espalhar

  • 12 fatias de pão de forma
  • 6 fatias de muçarela com 1 cm de espessura
  • 4 ovos
  • 60 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal
  • Pimenta
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar
3.5/5 (305 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Sanduiche italiano Pate Supreme de Abobrinhas