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Os melhores pratos típicos brasileiros: em cada canto, um encanto!

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Receitas sem Fronteiras

O Brasil é um país continental, com regiões completamente diferenciadas pelo clima, cultura, colonização e influências locais indígenas. Assim nós temos uma diversidade de pratos bem maior do que muitos outros países. Vamos tentar fazer uma volta gastronômica pelo Brasil colhendo alguns pratos típicos locais e mesmo suas variações em uma mesma região, provocadas pela influência de colonização ou outras. Vamos conhecê-los?

© Getty Images / Gilnature

Feijão tropeiro

Quando entramos na culinária de Minas gerais fica difícil definir um prato típico, já que Minas é praticamente o berço das comidas tradicionais brasileiras. Como não citar a galinhada, o frango com quiabo, a feijoada, feijão tropeiro, tutu, leitão à pururuca, frango ao molho pardo, vaca atolada e tantos outros. Qual escolher?  Algumas receitas para você experimentar:


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